Rumah Lainnya Resep roti roti kayu manis Cinnamon

Resep roti roti kayu manis Cinnamon

RESEP ROTI KAYU MANIS GULUNG (CINNAMON ROLLS) #17 (September 2024)

RESEP ROTI KAYU MANIS GULUNG (CINNAMON ROLLS) #17 (September 2024)
Anonim

Roti adonan adalah roti yang sangat populer untuk dibuat kembali pada tahun 1970-an karena roti tidak memerlukan pengadukan. Anda cukup membuat adonan basah, biarkan naik, dan aduk kembali. Kenaikan kedua dilakukan di atas roti jadi Anda tidak perlu membentuk adonan basah menjadi roti tradisional. Resep roti adonan kayu manis ini membuat satu roti lezat yang bisa disajikan untuk sarapan pagi, dimakan sebagai makanan ringan, atau disajikan dengan makan malam.

Yang Akan Dibutuhkan

  • 2 sdt ragi kering
  • 1-1 / 4 cangkir air hangat
  • 3 sdm gula
  • 1 sdt kayu manis
  • 1 / 4 sdt pala
  • 1 apel - kupas, buang biji, dan cincang menjadi kecil
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt garam
  • 2-2 / 3 cangkir tepung terigu

Cara Membuat Itu

  1. Dalam mangkuk sedang, tambahkan ragi dan airnya. Aduk campuran sampai ragi dibubarkan.
  2. Tambahkan gula, kayu manis, pala, apel, minyak, garam, dan 2 gelas tepung. Campur dengan baik.
  3. Campur secukupnya 2/3 cangkir tepung.
  4. Tutup mangkuk dengan handuk dapur bersih atau dengan bungkus plastik. Biarkan adonan naik di tempat yang hangat dan bebas draf selama 30 menit.
  5. Aduk adonan.
  6. Tempelkan adonan ke dalam panci roti yang berminyak, berukuran 9x5x3 inci. Tutupi wajan roti dan biarkan adonan naik di tempat yang hangat dan bebas draf selama 30 menit atau sampai dua kali lipat ukurannya.
  1. Panggang roti di 375 derajat F selama 45 menit atau sampai roti terdengar cekung saat disadap.
  2. Keluarkan roti dari wajan dan biarkan roti di rak roti.

Tip Roti Roti:

Simpan ragi yang tersimpan dalam wadah kedap udara dan di kulkas. Panas, kelembaban, dan udara membunuh ragi dan mencegah adonan roti meningkat.

Agar roti tetap lembut, simpan dalam kantong plastik setelah roti benar-benar didinginkan.

Simpan tepung dengan benar agar tidak merusak atau membuat serangga.

Air hangat dalam resep ini bisa diganti dengan jus apel pada suhu kamar untuk memberi roti rasa apel yang lebih kuat.

Gula pasir dalam resep ini bisa diganti dengan gula merah dalam jumlah yang sama jika diinginkan.

Anda bisa menambahkan 1/2 cangkir kismis ke resep roti ini untuk rasa manis dan penyedap ekstra.

Menyemprot roti dengan air saat dipanggang akan menghasilkan kerak renyah.

Sikat roti dengan putih telur sebelum dipanggang untuk menghasilkan kerak mengkilap.

Sikat roti dengan susu sebelum dipanggang untuk menghasilkan kerak yang mengkilap dan gelap.

Sikat roti dengan mentega segera setelah dipanggang untuk menghasilkan kerak yang lembut.

Gunakan air kemasan bukan air keran untuk membuat roti Anda. Pelembut air dan air putih terklorinasi terkadang bisa membunuh ragi yang dibutuhkan untuk membuat adonan roti Anda naik.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan.Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!