Kubis dan daun bawang dengan saus krim

Saus putih sederhana dengan bawang putih dan sedikit sherry menambah rasa pada resep kubis yang lezat ini. Kubis dan daun bawang membuat kombinasi yang lezat, dan saus krem ​​membuat sajiannya istimewa.

Kubis dan daun bawang dimasak dalam slow cooker sebelum saus ditambahkan, tapi roti bisa dimasak dengan mudah di atas kompor dalam panci besar atau oven Belanda.

Jangan ragu untuk menambahkan sekitar 1 cangkir bawang merah cincang bukan daun bawang.

Yang Harus Dibutuhkan

• 1/2 batang kol, cincang kasar
• 3 daun bawang besar, iris, bersihkan, bersihkan dengan baik •
• 1 siung bawang putih besar, cincang > 2 sendok makan sherry atau anggur putih kering
• 2 sendok makan air
• 3 sendok makan mentega, dibagi
• 2 sendok makan tepung
• 3/4 sampai 1 gelas setengah dan setengah atau susu
• 1/4 sendok teh gada , atau pala
• garam dan merica, secukupnya

Cara Membuatnya

Masukkan kubis cincang dan daun bawang ke dalam panci tempayan. Tambahkan bawang putih cincang, sherry kering atau anggur, dan air (atau gunakan 1/4 cangkir kaldu ayam). Dot dengan 1 sendok makan mentega; tutup dan masak dengan suhu rendah selama 7 sampai 9 jam.

1. Melelehkan sisa 2 sendok makan mentega di dalam panci; tambahkan tepung dan aduk sampai halus dan menggelegak. Tambahkan krim atau susu dan masak dengan api kecil sampai mengental. Tambahkan irisan dan garam dan merica secukupnya. Campur ke dalam campuran kubis dan daun bawang.

Sajikan 4 sebagai lauk.

* Untuk mempersiapkan daun bawang, potong akar dan atasan hijau tua, biarkan putih dan hijau muda. Turunkan setiap daun bawang secara vertikal. Tempatkan mereka ke dalam semangkuk air bersih dan desis mereka untuk melonggarkan pasir atau pasir. Iris daun bawang yang membilas melintang dan gunakan di resepnya.

Anda Bisa Suka

Kubis au Gratin dengan Keju Cheddar

Salad Kubis Renyah Dengan Bacon

Cara Memasak Kubis rebus