Campari: Minuman Bitter Italia yang Harus Anda Ketahui

John Hay / Lonely Planet Images / Getty Images

Campari adalah minuman beralkohol Italia yang pahit. Ini adalah perpaduan antara ramuan dan rempah-rempah, adalah warna merah yang cemerlang, dan memiliki rasa unik yang mungkin perlu diwaspadai.

Resep 'rahasia' ini awalnya dikembangkan pada tahun 1860 oleh Gaspare Campari di kota Novara, Italia, dekat Milan. Campari sangat suka bereksperimen dengan minuman baru dan perkembangan pahit ini memainkan peran integral dalam mengubah kebiasaan mengkonsumsi digestif setelah makan menjadi makanan pre-meal.

Campari tetap menjadi ikon sebelum makan malam.

Mengembangkan Palari Campari

Campari memang memiliki selera yang menarik dan ini adalah salah satu hal yang bisa menjadi kebiasaan untuk membiasakan diri. Rasa menonjol adalah jeruk pahit yang kuat mirip dengan jika Anda menjatuhkan pappy jeruk langsung ke lidah Anda (meski itu tidak disarankan karena akan 'membakar' selera Anda).

Ini memiliki banyak kegunaan dalam koktail dan digunakan dalam beberapa resep terbaik sepanjang masa. Namun, bagi mereka yang tidak terbiasa dengan mencicipi minuman Campari-forward seperti Negroni populer, Americano, atau Campari dan Soda, itu bisa sangat banyak.

Jika Anda telah mencoba salah satu minuman tersebut dan mendapati mereka terlalu pahit, tolong jangan diskon Campari sama sekali. Dalam beberapa eksperimen, saya telah menemukan bahwa bagi beberapa individu, yang terbaik adalah mengenalkan Campari dengan lembut.

Saya sering menyarankan agar orang-orang mulai dengan Campari dan jus jeruk (dibangun seperti Obeng) atau minuman buah-maju serupa seperti Perayaan Jeruk.

Anda akan menemukan kepahitan dilunakkan dan perlahan Anda bisa membangun langit-langit mulut Anda untuk menerima Campari dalam bentuk yang lebih murni. Anda mungkin juga mempertimbangkan untuk memulai dengan Aperol, itu juga minuman beralkohol yang pahit, tapi lebih lembut dari Campari.

Integrasi yang lamban ini bekerja hampir setiap saat, meskipun mungkin perlu waktu beberapa tahun. Perlu perjalanan untuk mencapai langit-langit yang lebih canggih dan Anda akan bertanya-tanya di mana Campari sepanjang hidup Anda.

Ini tentu saja membuat makanan hampir sedikit lebih baik.

Campari Cocktails

Campari sering bertugas di bebatuan atau koktail sederhana seperti Campari Cocktail dan Speranza. Ini digunakan dalam sejumlah koktail klasik dan meskipun sering dipasangkan dengan gin, ini juga bekerja dengan baik dengan minuman keras dasar lainnya seperti wiski dan vodka.

Boulevardier Cocktail - Resep bourbon klasik dengan vermouth manis.

• Campari Cosmo - Toss Campari menjadi martini vodka oranye.
• Dingin di Bayangan - Nikmati dengan raspberry dan IPA yang hebat.
• Old Pal - Rye whiskey dan vermouth kering dengan resep klasik lainnya.
• Pink Campari - Resep wiski modern yang diisi dengan buah-buahan manis.
• Karpet Merah - Delima mengimbangi kepahitan dengan sempurna.
• Ruby Negroni - Sebuah gin yang canggih dan anggur koktail yang berkilauan.
• Tequiliano - Ya, Campari bahkan bisa bekerja dengan tequila.
• Tentang Campari

Minuman pahit Italia yang terbuat dari ramuan herbal rahasia.

• 20. 5% -28% alkohol berdasarkan volume (tergantung pada negara yang dibagikan di dalamnya)
• Di U. S., Campari adalah 24% ABV (48 bukti).
• Ritel untuk sekitar $ 23 / 750ml botol
• Situs Campari

Campari dan Art

Kampanye periklanan Campari selalu menarik tapi ini adalah integrasi seni dan periklanan sekitar pergantian abad ke-20 yang benar-benar mengubah arus.

Kampanye yang telah dikembangkan dalam 100 tahun terakhir adalah beberapa yang paling berkesan, bahkan di luar industri alkohol, dan berlanjut hingga hari ini.

Poster iklan klasik dari Campari adalah beberapa waktu yang paling berkesan. Mereka cukup tertagih di pasar vintage dan membuat tambahan yang bagus untuk dekorasi retro manapun. Baru-baru ini, kalender tematik dan kampanye telah diproduksi sebagai selebriti berbintang seperti Eva Mendes, Jessica Alba, dan Salma Hayek dalam serangkaian foto yang menakjubkan.