Salad Ayam dan Nasi Ayam

Salad ayam dan nasi yang semarak ini merupakan makan siang atau makan malam lezat, lezat untuk setiap hari dalam seminggu. Ini adalah salad piknik yang sangat baik juga!

Saya menggunakan dada ayam panggang yang saya beli di deli lokal, tapi Anda bisa menggunakan ayam rotisserie atau ayam panggang atau panggang Anda sendiri di dalam salad. Ini akan menjadi besar dengan kalkun juga. Salad ini juga sangat serbaguna. Di bawah petunjuk yang saya cantumkan beberapa variasi dan kemungkinan tambahan. Tambahan favorit saya untuk salad ayam adalah pecan panggang.

Sajikan salad di atas selada sayuran campuran atau daun selada romaine bersama dengan irisan tomat segar, atau gunakan untuk tomat atau paprika kecil.

Apa yang Anda perlukan

• 1 1/2 cangkir beras (dimasak dan didinginkan)
• 1 1/2 cangkir seledri (potong dadu)
• 1 1/2 cangkir ayam (dimasak, potong dadu) > 1 1/2 cangkir kacang polong (Inggris, dimasak)
• 2 sendok makan bawang merah (cincang halus)
• 1 1/2 sendok makan pimiento (potong dadu)
• 3/4 sampai 1 cangkir mayones
• 3/4 sendok teh garam (atau secukupnya)
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 4 sampai 6 cangkir salad hijau (atau selada cincang)
• Hiasan: buah zaitun pimiento

Cara Membuatnya

Letakkan nasi didinginkan dalam mangkuk besar. Tambahkan seledri potong dadu, potong dadu ayam matang, dan kacang polong yang dimasak dan didinginkan. Masukkan bawang bombai halus dan pimiento. Perlahan dilemparkan untuk menggabungkan ramuannya secara menyeluruh.

Aduk 3/4 cangkir mayones. Tambahkan lebih banyak mayones, sesuai keinginan, untuk membasahi dan rasa salad.

Cicipi dan tambahkan garam, sesuai kebutuhan, bersama dengan 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling.

Gundukkan salad pada campuran sayuran hijau atau selada cincang dan hiasi dengan pimiento boneka zaitun. Sajikan dengan irisan tomat, mentimun, atau alpukat.

Variasi

Tambahkan 1/2 cangkir pecan panggang atau kacang almond ke salad beserta ayamnya.

• Ganti ayam dengan kalkun dimasak dadu.
• Ganti nasi dengan gandum bulgur yang dimasak atau sejenisnya.
• Angkat bawang atau ganti dengan bawang merah cincang atau bawang merah.
• Ganti pimientos potong dadu dengan 2 sampai 3 sendok makan cabai merah cincang dari toples atau gunakan paprika merah atau hijau potong dadu.
• Ganti semua atau sebagian mayones dengan yogurt Yunani, dan tambahkan sedikit jus lemon, secukupnya.
• Tambahkan beberapa sendok makan daging asap yang hancur untuk beberapa rasa berasap yang hebat.
• Dadu sedikit sosis andouille yang sudah dimasak dan tambahkan ke campuran ayam untuk membumbui dan beri sedikit rasa Louisiana.
• Tambahkan sekitar 1/4 cangkir ham cincang halus.
• Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!