Ayam dengan resep saus kari krem ​​

Ayam penggorengan mudah ini dibumbui dengan bubuk kari, bawang putih, dan beberapa anggur putih kering. Jika Anda lebih suka memasak tanpa anggur, gunakan lebih banyak kaldu ayam atau tambahkan sedikit jus apel untuk bumbu.

Sajikan ayam besar ini dengan nasi dan sayuran favorit untuk makanan keluarga yang luar biasa.

Apa yang akan kamu perlukan

• 4 sampai 6 bagian dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
• 1/4 cup flour
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok makan mentega
• 1 cangkir kaldu ayam (natrium tawar atau rendah)
• 1/2 cangkir anggur putih (kering)
• 1/4 cangkir pasrley (segar, cincang atau sekitar 1 sendok makan kering)
• 4 bawang hijau (iris tipis) < 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 1/2 sendok teh bubuk kari (atau secukupnya)
• 3/4 cangkir krim berat
• garam secukupnya (halal)
• lada hitam secukupnya <
• Cara Membuatnya

Mencuci dada ayam; tepuk kering dan sedikit taburi seluruh dengan garam dan merica. Mengeruk tepung agar melapisi kedua sisinya.

Panaskan minyak dan mentega dengan wajan besar atau wajan dengan api sedang. Tambahkan dada ayam dan masak selama sekitar 4 sampai 5 menit di setiap sisinya, sampai agak kecoklatan. Tambahkan kaldu ayam, anggur, peterseli, bawang hijau, bawang putih, dan bubuk kari. Didihkan; kurangi panas sampai sedang-rendah dan biarkan mendidih, temukan selama 5 menit.

2. Tutup panci dan didihkan selama 5 sampai 10 menit lagi.

Aduk krim dan tambahkan garam secukupnya. Panas melalui

1. Sajikan dada ayam dengan nasi panas dengan beberapa sausnya.