Resep Mentimun Daging Sapi dengan Saus Kedelai & Jahe

Saus kedelai, jahe, madu, dan minyak wijen memberi rasa dedak ini kepada orang China.

Karena daging sapi direndam dan tersentak membutuhkan waktu pengeringan yang tepat, waktu pengeringan oven, dan waktu pengeringan yang kedua, rencanakan untuk memulai proyek ini setidaknya dua hari sebelumnya.

Yang Harus Dibutuhkan

• Untuk Bumbu:
• 1/2 cangkir kecap ringan
• 4 sendok makan madu
• 4 sendok makan anggur merah (manis)
• 6 siung bawang putih besar (cincang )
• 1 1/2 sendok makan jahe (segar, cincang)
• 1 1/2 sendok makan cabe merah kering (dihancurkan)
• 1 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1/8 sendok teh lada putih > Untuk Daging Sapi:
• steak seberat 3 pon (atau broiler London)
• - Membuat Buncis

Membuat bumbu dalam mangkuk kecil, mengocok kecap, madu, anggur merah manis, bawang putih cincang, jahe cincang, merica merah, minyak wijen , dan lada putih.

Tuangkan ke dalam kantong freezer zip-top dan sisihkan.

1. Siapkan Daging
2. Steak sayap semi beku atau flat broiler London selama 30 menit. Irisan melintang terhadap gandum menjadi potongan kertas tipis, sekitar 4 inci dan lebar 1 1/2 sampai 2 inci.

Tambahkan daging ke dalam bungkusan dalam tas zip top, segel, dan pijatan perendam ke dalam daging. Buka tas dan peras semua udara dan reseal.

Dinginkan minimal 12 jam.

2. Keringkan Daging Sapi
3. Keluarkan daging sapi dari rendaman, goyangkan kelembaban berlebih dan aduk kering dengan handuk kertas.

Susun daging di rak di atas lembaran roti dangkal berlapis foil dalam satu lapisan memastikan potongannya tidak saling bersentuhan sehingga ada ruang di antara sirkulasi udara untuk membantu pengeringan.

Biarkan kering semalam di atas meja di ruangan yang sejuk. (Jangan didinginkan.)

1. Panaskan oven sampai 250 F. Keluarkan dan ganti lapisan foil di bawah rak di atas loyang. Panggang dendeng selama 30 menit.
2. Kurangi panas sampai 175 F. Panggang 40 menit tambahan sampai agak kecoklatan tapi tidak terbakar.
3. Hapus dari oven. Biarkan dendeng terus mengering di konter semalam di ruangan yang sejuk. Kemas dalam kemasan plastik kedap udara
4. plastik
5. untuk penyimpanan. Resep Jerky Resep Jeruk Hawaii: Pipi kaula,

seperti yang dikenal di Hawaii, dapat dibuat di dalam kotak pengeringan di bawah sinar matahari, atau di oven konvensional, atau listrik dehidrator

• Daging Sapi atau Resep Jeruk Turki:

  Jeruk ini dibuat dengan gumpalan daging sapi atau kalkun rata. Seperti biasa, saat bekerja dengan daging tanah dimana kemungkinan patogen bawaan makanan tinggi, tindakan pencegahan khusus harus dilakukan. Beri Nilai Resep ini

• Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan.Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!