Resep Musim Panas Musim Panas yang Dingin

Labu musim panas yang menggoreng ini mudah diperbaiki dan rasanya enak.

Squash diiris dan kemudian dilumuri telur dan tepung dan digoreng dengan kesempurnaan cokelat keemasan.

Ini adalah kudapan atau lauk yang sangat baik. Sajikan dengan saus marinara atau saus bergaya peternakan untuk dicelupkan.

Bumbui labu goreng dengan garam dan merica, atau gunakan bumbu garam atau bumbu Kreol musiman.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 4 telur besar (kocok)
• 3/4 cangkir susu
• 1 1/4 sendok teh garam
• 7 labu musim panas sedang (iris tipis, kira-kira 1/4 inci)
• 2 1/2 cangkir tepung terigu
• 3 sampai 4 cangkir minyak (atau jumlah yang dibutuhkan untuk menggoreng)
• Garam dan lada hitam secukupnya (atau campuran garam atau Creole musiman)

Cara Buatlah itu

1. Panaskan sekitar 2 sampai 3 inci minyak sayur dalam panci yang berat sampai 360 ° F. Atau gunakan penggorengan dalam listrik.
2. Kombinasikan telur, susu, dan garam dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung dalam mangkuk, dangkal yang lebar atau piring.
4. Celupkan labu ke dalam adonan telur lalu keringkan irisan tepung terigu sampai dilapisi dengan baik.
5. Goreng dalam batch dalam lemak panas yang dalam, sekitar 360 °, sampai coklat keemasan.
6. Tiriskan handuk kertas.
7. Bumbui irisan squash goreng dengan garam dan merica atau Creole atau campuran garam musiman.

Tip untuk Menggoreng dalam Makanan

• Potong makanan secukupnya sehingga potongan roti akan merata. Jika terlalu tebal, bagian dalam mungkin masih mentah saat bagian luar selesai.
• Jika minyak mencapai titik merokoknya dan Anda terus memanaskannya, itu bisa menyala. Jika ini terjadi, matikan api atau lepaskan unit dan segera masukkan penutup logam di atas panci untuk memadamkan api. Selalu simpan tutup logam di dekatnya untuk berjaga-jaga, dan tidak pernah menggunakan air pada api minyak !
• Gunakan peralatan logam; plastik akan meleleh.
• Gunakan keranjang kawat kecil atau sendok logam slotted untuk menurunkan makanan ke dalam penggorengan dan untuk mengangkatnya keluar.
• Jaga agar batch cukup kecil agar makanan tidak disentuh. Batch kecil juga memastikan suhu oli kembali naik ke suhu lebih cepat. Setelah mengeluarkan satu batch makanan, tunggu minyak kembali ke suhu sebelum menambahkan lebih banyak makanan.
• Tiriskan makanan gorengan di atas handuk kertas atau di rak segera setelah dikeluarkan dari minyak panas.
• Untuk menjaga agar makanan tetap panas saat memasak batch berikutnya, letakkan selembar roti dengan handuk kertas dan panaskan oven sampai 200 ° F. Pindahkan makanan yang digoreng ke selai roti yang berjajar di oven.
• Jauhkan minyak yang digunakan untuk menggoreng ikan yang terpisah dari minyak yang digunakan untuk makanan lain.
• Saring minyak goreng bekas yang telah didinginkan dan simpan dalam wadah tertutup di kulkas.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!