Resep resep daging babi kari ini
Gordon Ramsay's Top 5 Pork Recipes (September 2024)
Resep pinggang babi ini enak sekali. Jangan biarkan kari mengintimidasi Anda, itu menyatu dengan baik di gosok basah yang menghasilkan rasa harum ringan.
Apa yang Anda perlukan
- 2 pon / 900 mL daging babi panggang
- 1/4 cangkir / 60 mL
- mustard Dijon
- 1 sendok makan / 15 mL sirup maple atau madu
- 1 -2 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 sendok teh / 7. 5 mL sari cuka
- 1 1/2 sendok teh / 7. 5 mL segar
- daun thyme
- 1 1/2 sendok teh / 7. 5 mL
- bubuk kari
- 1 1/2 sendok teh / 7. 5 mL jintan tanah
- 1 1/2 sendok teh / 7. 5 mL garam laut
- 1/2 sendok teh / 2. 5 mL lada hitam kasar
Cara Membuatnya
- Tempatkan pinggang babi ke dalam piring roti gelas yang besar. Campurkan rendaman dan tuangkan daging. Pastikan semua sisi dilapisi dengan baik dengan campuran. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di kulkas selama 4-6 jam.
- Panaskan panggangan panas menengah-tinggi. Tempatkan ke grill dan searing selama 2 menit di setiap sisinya. Kurangi panas menjadi medium atau sedang-rendah dan panggang daging babi panggang selama 45 menit atau sampai suhu internal mencapai 165 F, di bagian paling tebal dari daging. Setelah matang, angkat panas dan biarkan sisa daging sebelum diukir.
Resep Daging Babi dan Daging Bacon yang Dikepang
Daging babi yang populer ini mudah disiapkan dan lezat. Dagingnya diisi dengan isian apel dan bacon lalu dimasak di wajan.
Untuk makan malam apa? Mungkin daging babi cincang ini
Ini benar-benar lezat. Jika Anda bukan penggemar keju biru, Anda bisa menggunakan keju lain dengan konsistensi serupa.
Resep daging cincang daging cincang dengan daging cajun
Daging babi direbus dengan sempurna dengan kombinasi sederhana dengan Cajun dari sayuran cincang dan kaldu ayam.