Resep Kue Merah Eropa Timur dengan Resep Baking

Resep koliform bundar Eropa Timur ini menggunakan baking powder, cream cheese, dan mentega dalam adonan untuk membuat kue keripik di atasnya dengan pemanis buah manis atau keju manis.

Kue-kue ini juga dieja dengan kolaczki dalam bahasa Polandia. Mereka dapat dibuat dalam berbagai bentuk, termasuk lipatan dan gulungan yang diisi dengan manisan buah. Resep ini mengambil rute yang lebih mudah, tapi tetap tradisional, dan membuat kue yang diapit dengan keju pengawet atau keju manis yang Anda inginkan. Anda bisa menggunakan pemotong kue bundar seperti yang ditunjukkan atau membuatnya menjadi persegi, berlian, atau bentuk lainnya. Berikut adalah resep kolaczki yang lebih banyak untuk memicu eksplorasi lebih lanjut.

Anda harus merencanakan terlebih dahulu sedikit, karena Anda perlu mendinginkan adonan selama beberapa jam atau semalam sebelum Anda menggulungnya, di atasnya, dan panggang. Itu bisa menjadikannya sebuah proyek untuk diselesaikan dengan anak-anak atau cucu-cucu Anda. Anak-anak senang membuat sidik jari di kue di mana Anda akan menambahkan isi manis.

Apa yang Anda perlukan

1 cangkir mentega (melunak)

• 1 (8 ons) keju krim (melunak)
• 1 sendok makan susu
• 1 sendok makan gula
• 1 kuning telur besar
• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 sendok teh bubuk baking
• 1 toples berisi buah atau keju manis (atau roti manis Ceko atau tambalan pierogi yang enak)
• gula pasir '
• Cara Membuatnya

Dalam mangkuk besar, kocok mentega, keju krim, susu, dan gula pasir sampai adonan ringan dan lembut. Lalu, kocok kuning telurnya.

Dalam mangkuk sedang, kocok kembali tepung dan baking powder dan aduk ke dalam campuran mentega untuk membuat adonan yang kaku. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan beberapa jam atau semalam.

1. Panaskan oven sampai 400.
2. Gulung adonan di antara lembaran kertas perkamen ringan dengan ketebalan 1/4 inci. Potong dengan pemotong kue 2 inci.
4. Tempatkan kue kering pada loyang yang tidak diolah sekitar 1 inci. Buat kesan di tengah setiap kue dengan jempol tepung atau bagian belakang sendok. Sendok sekitar 1 sendok teh mengisi. Ulangi dengan adonan yang tersisa dan potongan-potongan apapun, gulung, potong kue, dan masukkan ke dalamnya.

Panggang 10 sampai 12 menit atau sampai agak kecoklatan. Hapus kue dari lembar kue dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

1. Simpan kuki dalam wadah kedap udara. Taburi mereka dengan gula gula pasir sebelum disajikan.
2. Anda bisa menggunakan buah yang Anda inginkan, tapi konsistensinya harus tegas dan tidak berair atau Anda tidak akan berakhir dengan kue kering yang bagus di atasnya dengan topping.
3. Sumber:

Makanan Solo, digunakan dengan izin.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk.Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!