Sarapan Burrito: Resep Mudah dan lezat w / Variasi

Burrito, yang didefinisikan sebagai tortilla tepung benar-benar melampirkan semacam pengisian hangat, tampaknya berasal dari perbatasan U. S. -Mexican. Saat dimakan di bagian paling utara negara ini, mereka sedikit diketahui di Meksiko tengah dan selatan, membuat burrito menjadi satu makanan Meksiko yang jauh lebih populer di luar negeri daripada di dalamnya! Burrito, apakah yang dimaksudkan untuk sarapan pagi atau sebaliknya, bisa berukuran besar atau kecil, dan tambalannya berkisar dari kacang dan salsa yang sangat sederhana (hanya kacang refried dan rusa) untuk dijelaskan (steak fajitas dengan kacang, nasi, selada, dan tomat, misalnya) . Burrito sarapan besar ish ini diisi dengan telur, keju dan chorizo ​​akan meleleh di mulut Anda dan memulai dengan hangat pada hari Anda.

Yang Akan Dibutuhkan

3 ons / 85 gram sosis chorizo ​​Meksiko (buatan sendiri atau yang dibeli) (tanpa casing)

• 1 tortilla tepung berukuran burrito besar
• 2 butir telur Diambil)
• 2 sendok makan krim asam
• Garam secukupnya
• 2 ons keju Meksiko pilihan Anda, robek atau hancur
• Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 400 Fahrenheit / 204 Celsius.

1. Dalam wajan kecil, goreng chorizo ​​(tanpa menambahkan lemak) dengan api sedang sampai matang. Tiriskan lemak berlebih, simpan chorizo ​​di penggorengan.

2. Tempatkan tortilla di atas selembar kue yang dilumasi dengan handuk bersih dan bersih. Tempatkan lembar kue di oven dan biarkan tortilla panas selama sekitar 3 menit untuk melembutkan.

3. Kocok telur dan krim asam. Tidak apa-apa jika sedikit kental. Tuangkan telur ke dalam panci di atas chorizo, tambahkan garam, dan masak dengan api sedang. Aduk saat memasak untuk mengacak telurnya.

4. Ambil tortilla dari oven dan letakkan di piring yang akan Anda gunakan untuk melayani burrito. Sendokkan telur di bagian tengah tortilla, lalu di atas dengan keju parut.

5. Umumkan burrito dan biarkan selama sekitar satu menit agar cetakan itu tertutup rapat. Makan burrito as-is, atau bungkus di kertas lilin atau aluminium foil untuk memudahkan penanganan.

   Variasi pada Burrito Sarapan

Buat burrito Anda sedikit berbeda setiap kali menambahkan bumbu ke dalam hidup Anda. Berikut adalah beberapa gagasannya:

Tambahkan beberapa

• kentang panggang, kukus dan / atau beberapa poblano rajas ke wajan bersama dengan campuran telur. Perdagangkan chorizo ​​untuk beberapa jenis sosis, bacon, atau ham lain

• . Tambahkan sedikit bawang merah cincang , paprika, atau pedas

• ke wajan setelah Anda menghabiskan kelebihan lemak chorizo; goreng sebentar untuk melembutkan sebelum menambahkan telur. Percobaan dengan ramuan dan rasa lainnya

• : tambahkan beberapa daun bawang segar cincang, ketumbar, atau epazote ke dalam campuran (atau ramuan ini atau lainnya dalam bentuk kering), atau taburi dalam beberapa saus panas kemasan sampai secukupnya. Isi burrito dengan huevos a la mexicana

• : goreng tomat berukuran sedang (kupas, buang bijinya, dan potong dadu), beberapa potong dadu bawang, sedikit biji dan potong dadu jalapeño atau serrano lada dalam kecil Jumlah minyak sayur sampai matang. Tambahkan telur dan krim yang dikocok dan masak sambil diaduk sampai selesai. Diedit oleh Robin Grose Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!