Sup Kentang dengan Sosis, Kompor Lambat atau Kompor

Masak kentang kentang yang sangat enak ini di kompor lambat atau di atas stovetop. Kentang Russet bekerja sangat baik di piring, tapi kentang lain juga akan bekerja.

Gunakan krim tebal, bukan susu yang diuapkan atau setengah setengah untuk sup yang lebih kaya.

Yang akan Anda perlukan

• 2 kentang (russet, Yukon emas atau roti panggang: kira-kira 4 cangkir diiris dan potong dadu)
• 1 bawang merah sedang
• 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental kentang sup
• 3 cangkir kaldu ayam
• 2 sampai 3 sosis Italia manis (casing dihilangkan)
• 1 cangkir susu evaporated (atau krim ringan, atau setengah dan setengah)
• 1 sendok makan peterseli cincang segar
• Dash dibumbui garam
• Dash lada hitam yang baru digiling

Cara Membuatnya

1. Cuci dan iris kentang tipis, lalu potong irisannya dengan kasar. Biarkan beberapa kentang kupas, jika memungkinkan. Iris tipis bawang bombai dan kemudian cincang kasar.
2. Dalam 3 1/2 sampai 6-quart slow cooker menggabungkan kentang, bawang merah, krim sup kentang, dan kaldu ayam. Putar slow cooker di HIGH.
3. Dalam wajan besar dengan api sedang, coklat sosisnya, pecah menjadi potongan-potongan kecil.
4. Tiriskan dengan baik pada handuk kertas dan kemudian tambahkan ke slow cooker. Tutup dan masak di atas TINGGI selama 2 1/2 sampai 3 1/2 jam, atau sampai sayuran empuk. Tambahkan susu dan peterseli yang diuapkan.

1. Cicipi bumbu dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Terus masak selama 15 sampai 20 menit lagi, atau sampai dipanaskan.

Stovetop

Ikuti petunjuk persiapan di atas, tapi letakkan semuanya di stockpot atau oven Belanda dan biarkan mendidih dengan api kecil selama sekitar 45 menit sampai 1 jam, atau sampai sayuran empuk. Tambahkan susu dan bumbu dan panaskan sebelum disajikan.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Sup Kentang dengan Ham dan Keju

Sosis Pedas dan Kentang Kentang

Sup Kentang Crockpot Joe

Sup Kentang Homemade

Beri Nilai Resep Ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!