Tip Cepat Cepat dan Mudah untuk Makan Malam yang Sibuk

Mudah untuk berpikir mempersiapkan tumis pada acara malam hari yang sibuk tidak perlu diganggu. Tapi tindakan menggoreng yang sebenarnya hanya butuh lima sampai sepuluh menit - ini menyiapkan ramuan yang bisa sangat menyita waktu. Tip sederhana ini akan membantu Anda menghasilkan kentang goreng cepat dan mudah.

• 01 of 11

  Siapkan Daging dan Sayuran Menjelang Waktu

  Pemotongan daging dan sayuran bukan sesuatu yang ingin Anda lakukan saat terburu-buru atau terganggu, terutama di piring tumis, dimana penting agar potongan makanan itu seragam. ukuran. Sebelum berangkat kerja di pagi hari, potong dagingnya, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan di kulkas sampai Anda pulang kerja. Dengan sayuran, cuci, tiriskan, potong dan dinginkan, tutup. Dengan begitu, saat Anda kembali ke rumah di malam hari, sebagian besar pekerjaan sudah selesai!

  

  02 of 11 Gunakan Minyak Pre-Seasoned
• Kent / Flickr / CC

  Anda dapat membeli minyak pra-musim, atau menggunakan metode praktis ini dari Cookie Chinese Cookery Secrets dari Deh-Ta Hsiung - "tambahkan 2 - 3 buah jahe ke minyak panas, dan masak sampai jahe naik ke permukaan dan berubah menjadi coklat. Dinginkan minyak dan simpan minyaknya dapat digunakan kembali beberapa kali. "

  03 of 11

  

  Peel Ginger Depan Waktu
• Akar jahe, irisan dan benang sutra cincang halus, siung bawang putih, iris dan cincang halus. Getty Images / Paul Williams

  Jahe adalah salah satu bahan utama masakan Cina. Mengupas jahe membutuhkan waktu, tapi Anda bisa mengupasnya terlebih dahulu dan menyimpannya di kulkas. Tempatkan dalam toples, tutup dengan sherry, dan segel - karena rasa jahe memudar, Anda memiliki rasa sherry untuk memberi kompensasi.

  04 of 11

  

  Gunakan Kombinasi Saus atau Bumbu Favorit di Lebih dari Satu Resep.

  Gambar Pantry / Getty Images

• Dengan cara itu, Anda tidak akan bereksperimen dengan bahan baru atau kombinasi bahan akrab yang berbeda setiap kali Anda memasak makan malam.

  Lanjutkan ke 5 dari 11 di bawah ini.

  

  05 of 11 Atau, Coba Saus Goreng Siap Pakai atau Bumbu Juanmonino / Getty Images
• Banyak supermarket lokal membawa pilihan saus tumis dan perendam. Sebagian besar bisa digunakan dengan hidangan daging, makanan laut atau sayuran.

  06 of 11

  

  Gunakan kaldu kaleng atau yang sudah dikemas sebelumnya Alih-alih stok buatan sendiri Che Cheah / Getty Images
• Stok kaldu ayam tidak ada apa-apanya bagus dalam keadaan sejumput, seperti di Egg Sup Tepung Jambu atau Telur. Kalori Menghitung tip: kaldu ayam rendah lemak rendah dimana air diminum dalam aduk untuk menambah rasa ekstra. (Vegetarian dapat menambahkan cairan perendaman dari sayuran seperti jamur kering)

  07 of 11

  

  Gunakan Sayuran Beku atau Sayuran

  Hiroe Kida / Getty Images

• Pilihan lain jika Anda tidak dapat menyiapkan sayuran terlebih dahulu. .Banyak produsen makanan beku menawarkan campuran tumis, mengandung bermacam-macam sayuran Asia. Hanya melemparkan mereka ke dalam dipanaskan wajan dengan minyak dan tumis. Rebung bambu Cina kaleng, air chestnut, dan jamur jerami tersedia secara luas. Cukup bilas dengan air hangat untuk menghilangkan rasa dan tirisnya.

  08 of 11

  

  Gunakan Mi Instan TOHRU MINOWA / a. KoleksiRF / Getty Images
• Mereka cepat dan mudah disiapkan. Lebih baik lagi, paket rasa bisa digunakan sebagai saus, sebagai resep untuk Beef Lo Mein ini, dimana paket rasa dari mie Ramen dikombinasikan dengan saus tiram untuk memberi rasa daging sapi dan brokoli yang diasinkan. Bergantian, Anda bisa membuang paket rasa dan menggoreng mie dengan saus.

  Lanjutkan ke 9 dari 11 di bawah ini.

  

  09 of 11

  Gunakan Microwave Anda

  Tetra Images / Getty Images
• Microwave menghemat Anda harus menunggu air mendidih saat Anda perlu memanggang sayuran atau mie rebus.

  10 dari 11

  

  Mekah Sibuk Masak - pasar Asia Huang Xin / Getty Images
• Bagian kenyamanan sebagian besar pasar Asia telah meledak dalam beberapa tahun terakhir. Anda akan menemukan berbagai macam saus, bumbu-bumbuan, bumbu kering, campuran kari dan basa sup, semuanya dirancang untuk membantu Anda membuat makanan favorit Anda pada acara malam hari yang sibuk. Sebagai contoh, Asian Home Gourmet memiliki cabai kering tumis untuk Kung Pao Chicken - tambahkan saja ayam, kacang-kacangan dan sherry. Tapi pergi mencari tahu sendiri!

  11 dari 11

  

  Ketika Semua Lain Gagal, Sederhanakan Resep

  canacol / Getty Images

• Sebagai poster di forum saya yang pernah saya catat, hanya karena resep menyerukan agar daging babi parut dengan jahe tidak berarti Anda tidak bisa menyajikan daging babi yang diiris dengan jahe. Juga, pada malam hari seperti ini, Anda harus tetap berpegang pada bahan-bahan yang akan dihabiskan dengan anggota keluarga - ini bukan saatnya menemukan bahwa putra Anda menganggap benih wijen itu kotor, atau bahwa suami Anda berbagi pandangan yang dipegang luas bahwa rasa cilantro seperti sabun mandi. Untuk hasil terbaik, tetaplah dengan yang dicoba dan benar.