Telur Telur Benediktus & Telur Florentine yang Mudah

Baik ini dan Telur Florentine populer sepanjang hari, tidak hanya untuk sarapan atau makan siang. Tidak diragukan lagi ini karena kombinasi bahan yang sempurna - telur rebus dan bayam atau ham pada muffin Inggris di atasnya dengan hollandaise yang halus dan lembut.
Bagi Florentine dan bukannya menebus muffin panggang setengahnya dengan bayam mentega yang hangat dan layu - Anda bisa melihat resepnya di sini.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• & frac14; cangkir / 50ml cuka anggur putih
• 8 butir telur
• 4 muffin Inggris
• 1 jumlah saus Hollandaise
• 4 irisan tebal ham asap berkualitas tinggi

Cara Membuatnya

Melayani 4 <

Panaskan panggangan. Untuk merebus telur, bawalah panci air sampai mendidih dan tambahkan cuka. Saat mendidih, bersihkan telurnya dan masukkan ke dalam air tanpa memecah kuningnya. Rebus telur selama sekitar 3 menit atau sampai putih diatur tapi kuning telurnya masih empuk.

• Sebutkan muffin itu dan panggang di kedua sisi di atas panggangan.
• Masukkan sepotong ham ke masing-masing setengah muffin dan hangat di bawah panggangan.

Saat telur selesai, angkat mereka di atas sendok dan patingkan dengan kertas dapur. Tempatkan satu di setiap muffin setengah dan sendok di atas hollandaise.

Resep yang diadaptasi dari resep di - Kantin - Buku Makanan Inggris yang Hebat

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!