Petunjuk Petunjuk Pengaman Gantung darurat

Keselamatan panggangan darurat. Oscar Robertsson / EyeEm / Getty Images

Di dunia modern kita, kita menjadi sangat bergantung pada listrik sehingga kita merasa sangat sulit mengatasinya. Menemukan cara kreatif untuk mengatasi pemadaman listrik, bagaimanapun, dapat berarti perbedaan antara hidup dengan nyaman melalui waktu tanpa lampu dan kelaparan. Jika Anda adalah salah satu dari lebih dari 75% orang Amerika dengan panggangan outdoor maka Anda sudah berada di jalan menuju kesuksesan. Gas atau bahkan panggangan arang bisa melakukan banyak hal untuk Anda selama masa-masa ini.

Tapi ingat satu hal yang pastinya pastinya tidak bisa dilakukan adalah memanaskan rumah Anda. Jangan pernah berpikir untuk mencobanya. Pemanggang luar harus tetap di luar rumah.

Tentu saja, ini tampaknya cukup jelas dan jika Anda tahu dasar-dasar memanggang Anda seharusnya tidak mengalami masalah sesaat. Namun, orang tidak sering menganggap grill halaman belakang sebagai alat masak cadangan saat orang lain tidak tersedia. Karena ini kebanyakan orang akan membuat beberapa kesalahan mendasar. Saya telah menyusun daftar peraturan dan tip berikut untuk membantu menjaga semuanya tetap aman karena beberapa kesalahan bisa sangat mematikan.

Satu: Peralatan memasak di luar ruangan harus tetap di luar pintu. Jangan pernah membawa pemanggang gas atau arang di dalam rumah Anda atau menggunakannya di ruang tertutup. Unit-unit ini dapat menciptakan karbon monoksida yang tidak diragukan lagi tidak aman. Setiap tahun puluhan orang meninggal karena keracunan karbon monoksida saat menggunakan grill di dalam ruangan atau di ruang tertutup.

Dua: Selalu pastikan Anda memiliki cukup bahan bakar. Untuk pemanggang gas khas, tangki propana penuh akan memberi Anda cukup bahan bakar untuk memasak sekitar 30 sampai 50 makanan. Satu tangki penuh akan membuat Anda memanggang tiga kali sehari setidaknya selama 10 hari. Kedengarannya bagus, tapi berapa banyak propana yang Anda miliki di tangki Anda sekarang? Tidak yakin, jangan bertaruh disana cukup.

Selalu ada ide bagus untuk memiliki tangki kosong setiap saat. Tangki yang Anda isi bukan yang Anda butuhkan, itu adalah cadangannya. Simpan tangki cadangan Anda di tempat yang terlindungi namun tidak tertutup, terutama di rumah Anda. Sedangkan untuk arang, sekantong briket seberat 20 pon harus membawa Anda setidaknya 4 sampai 6 cookouts. Jika Anda bertaruh menggunakan arang arang dalam situasi darurat, pastikan Anda memiliki setidaknya dua kantong 20 pon.

Tiga: Minta alat masak dan peralatan yang tepat di tangan. Tentu, Anda selalu bisa membuang beberapa burger atau ayam di atas panggangan saat lampu padam, tapi bagaimana dengan air mendidih? Banyak panci dan wajan yang kita gunakan saat ini memiliki bagian kayu atau plastik yang akan terbakar atau meleleh jika diletakkan di dalam panggangan. Jika Anda memiliki pemanggang gas dengan pembakar samping maka Anda baik-baik saja dan sebaiknya menggunakan pembakar samping sebanyak mungkin. Sebuah pembakar sisi 12.000 BTU akan menggunakan gas yang jauh lebih sedikit daripada menyalakan semua pembakar di pemanggang gas 40.000 BTU Anda.Anda bisa meletakkan sebagian besar panci dan wajan di samping kompor untuk merebus air atau memanaskan sekaleng sup, tapi jika Anda tidak memiliki pembakar samping, Anda perlu memasukkan panci dan wajan ke dalam panggangan. Memiliki setidaknya satu panci besar dan satu wajan yang bisa digunakan di atas panggangan akan memberi Anda semua fleksibilitas yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hampir semua hal.

Jika Anda memiliki peralatan memasak di perkemahan ini sangat sempurna. Juga, ingatlah bahwa dalam beberapa keadaan darurat mungkin diperlukan untuk merebus semua air yang Anda minum. Ini akan membutuhkan panci besar dan banyak bahan bakar.

Empat: Jika Anda tidak tahu berapa lama Anda akan berada dalam kegelapan, pelihara lebih awal. Jangan membakar bahan bakar dan makanan pada hari pertama jika Anda tidak dapat mengisi persediaan Anda selama beberapa hari. Gunakan bahan bakar hemat dengan tidak pemanasan awal selama lebih dari lima menit dan pastikan Anda mematikan gas sebelum selesai. Pemanggang gas menahan panas selama beberapa menit setelah api padam. Gunakan waktu ini untuk menyelesaikannya. Bila menggunakan arang, ringan hanya sebanyak yang Anda butuhkan. Anda dapat menambahkan beberapa batubara pada suatu waktu jika Anda membutuhkan lebih banyak panas atau jika Anda perlu memasak untuk waktu yang lebih lama. Juga, rencanakan untuk memanaskan semua yang mungkin Anda butuhkan sekaligus.

Kebanyakan panggangan memiliki area memasak yang besar sehingga Anda bisa meminum dua air saat Anda memasak hidangan lainnya. Tapi pastikan Anda mempertahankan tingkat keamanan makanan yang tinggi. Pastikan semua yang bersentuhan dengan daging mentah dipanaskan sampai setidaknya 165 derajat.

Lima: Gunakan makanan Anda yang paling mudah rusak terlebih dahulu. Daging di kulkas akan menjadi buruk sebelum sayuran atau makanan beku. Hal-hal ini harus menjadi makanan pertama yang Anda masak. Daging yang dimasak tetap bertahan lebih lama dari daging mentah. Hal ini juga baik untuk diingat untuk menjaga lemari es Anda ditutup sebanyak mungkin. Pikirkan sebelum Anda membuka. Dapatkan apa yang Anda butuhkan secepat mungkin dan tutup pintunya.

Enam: Praktekkan keamanan barbekyu seolah-olah itu adalah agama.

Jika listrik padam, jika Anda terjebak di rumah, jika layanan dasar tidak tersedia, Anda mungkin tidak bisa mendapatkan perawatan yang tepat untuk luka bakar dan luka-luka lainnya. Ini bukan saatnya melakukan sesuatu yang bodoh yang biasanya akan membuat Anda mendapatkan perjalanan yang mahal ke ruang gawat darurat. Meskipun Anda tidak ingin dibakar atau terluka saat memasak, saat kekuatan Anda gagal, Anda tentu tidak ingin menghabiskan hidup Anda di tangan sistem kesehatan yang sudah kehabisan tenaga. Pikirkan dulu, panggil nanti.

Tujuh: Sementara pemanggang gas lebih mudah digunakan dan umumnya lebih nyaman, panggangan arang memiliki keuntungan menahan panas dari bara yang membara selama beberapa jam tergantung pada kondisinya. Angin akan menjadi musuhmu yang lebih buruk. Ini memberi Anda kemampuan untuk menggunakan panggangan arang Anda untuk menjaga agar makanan tetap hangat selama beberapa jam. Anda dapat grill makan siang sementara Anda grill makan malam. Bungkus makanan yang ingin Anda makan nanti dengan warna rapat di aluminium foil dan pasang di sisi panggangan arang Anda.

Ganti tutupnya dan tutup ventilasi. Ini akan membuat api tetap hangat, tapi tidak panas selama beberapa jam.Anda juga bisa membuka ventilasi, menambahkan lebih banyak bara api dan dengan cepat kembali memanggang.

Aturan dasarnya adalah menjaga kepalamu. Pikirkan tentang apa yang perlu Anda lakukan dan lakukan dengan sangat hati-hati. Menghemat bahan bakar dan panas sehingga Anda bisa memanggang jalan Anda melalui sebagian besar bencana.

Jangan biarkan rumahmu menjadi bencana berikutnya. Aman, hati-hati dan makanlah dengan baik. Juga ingat orang-orang di sekitar Anda yang mungkin tidak seberuntung memiliki grill halaman belakang. Mereka mungkin tidak memiliki peralatan itu, tapi mungkin ada beberapa steak bagus di kulkas yang harus segera Anda masak dengan cepat.