Mesin 2 Resep Sampah Diet: Kacang Hitam Vegan dan Bungkus Hummus

< Rip Esselstyn, penulis buku The Engine 2 Diet menyebut resep ini sebagai "Bungkus Sandwich Sehat Yang Mahakuasa" dan berkata, "Stasiun Kami sendiri memenangkan Kontes Kereta Sehat Austin Electric Department 2003 dengan bungkus makan siang / makan siang yang sehat ini. Para juri termasuk tiga ahli - spesialis kesehatan in-house Fire Department, perwakilan lokal dari American Heart Association, dan anggota Dewan Walikota untuk Kebugaran Fisik. "

Resep roti sandwich kacang vegan vegan dan vegan ini dicetak ulang dengan izin dari The Engine 2 Diet, oleh Rip Esselstyn.

Lihat juga: Mesin 2 Diet Sebelum dan Sesudah Menurunkan Berat Badan Foto

Yang Akan Dibutuhkan

1 bawang bombay, cincang

1 paprika, buang bijinya dan cincang
4 ons jamur yang diiris
& frac12; bisa dari jagung, dibilas dan dikeringkan
8 ons paprika merah hummus panggang (atau 1 cangkir buatan sendiri)
2 bungkus gandum besar
& frac12; dapat kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
1 lobak poblano panggang, potong-potong
& frac12; paket bayam segar

Cara Membuatnya

Panaskan oven panas sampai 450 derajat.

Tumis bawang sampai tembus. Tambahkan paprika dan masak selama 2-3 menit. Tambahkan jamur dan jagung.

Sebarkan lapisan hummus di bungkusnya. Tambahkan sayuran tumis, kacang, potongan poblano, dan bayam segar. Gulingkan ke burrito.

Tempatkan di atas loyang, sisi jahitan ke bawah, dan panggang selama 8-10 menit. Sajikan bungkus hangat, dan bagian atas dengan guacamole dan salsa.

Buat dua roti sandwich.

Variasi:

Gantikan satu kaleng kecil cabai hijau yang dikeringkan untuk lada poblano segar.
Bungkusnya mengandung kira-kira:

Kalori: 293, Kalori dari Lemak: 79

% Nilai Harian:
> Total Lemak: 8. 8g, 14%, Lemak Jenuh: 1. 0g, 5%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodium: 367mg, 15%
Jumlah Karbohidrat: 42. 8g, 14%
Serat makanan: 10. 5g, 42%
Protein: 13. 7g
Vitamin A 87%, Vitamin C 90%, Kalsium 9%, Besi 24%
Seperti sandwich vegetarian atau sandwich bungkus? Inilah beberapa lagi yang harus dicoba:
Bungkus kacang hitam dan roti alpukat
Bungkus sandwich vegan dan sandwich kalamata zaitun

Sandwich salad kacang buncis dengan acar manis

sandwich bergaya deli Vegetarian
Vegan panggang " keju "dengan daging vegetarian
Mesin 2 Makanan sayuran dan bungkus hummus
roti sandwich sward dan sandwich vegetarian Swiss
Lebih dari ide sandwich vegetarian dan vegan terbaik untuk dicoba
Beri Nilai Resep ini
Saya tidak sama seperti ini sama sekaliIni bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!