Bagaimana Mempersiapkan dan Memakan Buah Naga

Leah Maroney

Buah naga, juga dikenal sebagai pitaya atau buah stroberi, adalah buah tropis yang indah yang manis dan renyah. Rasanya agak seperti persilangan antara kiwi dan buah pir.

Meskipun mungkin terlihat mengintimidasi, memotong dan menyiapkan buah eksotis ini mudah dilakukan. Anda bisa menikmati memakannya dalam salad buah, bisa digunakan untuk membuat minuman lezat dan makanan pencuci mulut, dan ini adalah makanan ringan yang indah dan sehat dengan sendirinya.

Buah naga ditanam di Asia Tenggara, Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, dan Israel. Tanaman ini … LEBIH sebenarnya adalah sejenis kaktus dari genus Hylocereus, yang hanya mencakup sekitar 20 spesies yang berbeda.

Buahnya datang dalam tiga warna. Dua varietas memiliki kulit berwarna merah muda, namun satu memiliki daging putih sedangkan yang lainnya berwarna merah. Varietas lainnya memiliki kulit kuning dengan daging putih.

Buah nagarendah kalori dan menawarkan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, fosfor, dan kalsium. Ini juga memasok serat dan antioksidan dalam jumlah yang baik.

Lanjutkan ke 2 dari 6 di bawah ini.

02 of 06

Cara Memilih dan Menyimpan Buah Naga

Buah naga bisa ditemukan sepanjang tahun, meski musim puncaknya di musim panas dan berlangsung hingga awal musim gugur. Kulitnya yang tampak muram membuatnya mudah dikenali di pasar produk manapun.

Untuk memilih buah naga yang matang, carilah kulit berwarna cerah. Beberapa noda pada kulit normal, tapi jika buahnya memiliki banyak bercak, itu mungkin terlalu matang.

Pegang buah naga di telapak tangan dan coba tekan kulit dengan ibu jari atau jari. Ini harus memberi sedikit, tapi jangan terlalu lembut atau lembek. Jika … LEBIH sangat tegas, itu perlu matang selama beberapa hari.

Menyimpan Buah Naga

Buah naga yang matang dapat duduk di meja selama beberapa hari. Untuk menyimpannya lebih lama, masukkan buah ke dalam kantong plastik yang disegel dan simpan di kulkas. Buah ini bisa mengambil rasa dan bau makanan lainnya, jadi perlu perlindungan.

Jangan memotong buah naga sampai kamu siap memakannya. Setelah dipotong, perlu didinginkan dalam wadah tertutup rapat seperti kebanyakan potongan buah. Ini bisa tetap segar untuk sehari, mungkin sedikit lebih lama, tergantung seberapa matangnya. Begitu daging mulai menjadi cokelat dan menjadi lembek, saatnya untuk membuangnya.

Lanjutkan ke 3 dari 6 di bawah ini.

03 of 06 Cara Memotong Buah Naga

Leah Maroney

Buah naga akan mudah dipotong. Daging di dalamnya bisa berwarna putih atau merah dan keduanya akan memiliki biji hitam kecil yang bisa dimakan, sama seperti buah kiwi.

Tempatkan buah naga di talenan atau permukaan bersih lainnya.

Potong buah lurus ke bawah dengan pisau tajam.

Buah kemudian bisa dipisahkan menjadi dua bagian.
Lanjutkan ke 4 dari 6 di bawah ini.

04 of 06 Bagaimana Memisahkan Daging

Leah Maroney

Melepaskan daging buah sangat sederhana dan mirip dengan alpukat. Perhatikan bahwa kulit tidak dapat dimakan.

Jalankan satu sendok makan di sekeliling lingkar setiap bagian untuk memisahkan daging dari kulit.

Dengan menggunakan sendok, angkat daging dari kulit dan letakkan di talenan.

Cadangan kulit untuk disajikan, jika diinginkan.
Juga seperti alpukat, beberapa penggemar buah naga hanya akan memakan daging dari kulit. Ini wadah yang sempurna untuk camilan cepat, ambil sendok dan gali.
Lanjutkan ke 5 dari 6 di bawah ini.

05 of 06

Cara Memotong Buah Naga

Leah Maroney

Balikkan gundukan dagingnya, periksa sisa kulit merah muda. Jika ada kulit, tiriskan, karena kulit tidak sehat untuk ditelan.

Sekarang kamu bisa mengiris dagingnya. Cubes bekerja dengan baik untuk memakan buah segar, tapi Anda bisa memotongnya sesuai keinginan Anda.

Apakah Anda memiliki baller melon? Gunakan untuk menyendokkan daging buah naga untuk segera menciptakan bola kecil yang menyenangkan yang bisa digigit.
Lanjutkan ke 6 dari 6 di bawah ini.

06 of 06

Cara Menikmati Buah Naga Segar Anda

Leah Maroney

Jika diinginkan, Anda dapat mengembalikan buah kubus ke dalam kulit untuk disajikan, atau hanya ditransfer ke sajian dan nikmati. . Cubes buah naga merupakan tambahan yang bagus untuk salad buah segar dengan sentuhan Thailand yang tropis. Hal ini dapat dibuat menjadi saus atau sirup untuk menghirup makanan penutup atau ditambahkan ke salsa buah untuk kesenangan musim panas.

Pasangan buah naga sempurna dengan hidangan ikan, terutama ikan cod, tuna, dan mahi-mahi. Sajikan keseluruhan buah di samping atau gerimis masakan Anda dengan saus atau chunky … LEBIH salsa.

Rasa manis buah naga juga membuat beberapa minuman lezat. Anda bisa dengan cepat membuat jus buah naga dengan juicer atau menggunakan daging buahnya. Cobalah dalam martini buah naga yang mudah dimakan atau sebagai smoothie lezat dan cantik.

Setelah Anda belajar mencintai rasa buah naga, Anda akan memikirkan lebih banyak cara untuk menikmatinya. Bersenang-senang dan lihat apa yang bisa dilakukan di beberapa resep favorit Anda. Ingat bahwa ia berpasangan dengan hampir semua buah tropis, jadi campurkan dengan mangga, pepaya, nanas, atau apapun yang Anda suka.