Manis Manis: Kacang Kacang

Bagaimana Anda bisa memperbaiki kacang lezat segar? Bagaimana cara melapisinya dengan karamel renyah? ! Resep Kacang Kacang ini menghasilkan kacang renyah yang dilapisi dengan lapisan gula kasar karamel yang manis dan renyah. Mereka gurih tapi manis, dengan nada mentega kaya yang bagus dan jumlah garam yang tepat untuk membuatnya tetap menarik.

Saya suka banyak tentang ini sendiri, tapi mereka bisa melakukan lebih dari itu! Cobalah menambahkannya ke campuran jejak favorit Anda, atau potong dan simpan di mangkuk atau granola pagi Anda. Lebih dari penggemar dessert? Aduk mereka ke dalam adonan kue atau adonan brownie, atau potong dan simpan di atas kue, cupcakes, atau bahkan kue susu.

Saya hanya memanggil "kacang" dalam resep ini, karena sangat fleksibel, tapi cara favorit saya untuk membuat ini adalah dengan menggunakan bagian pecan. Kenari mungkin pilihan kedua saya, tapi Anda benar-benar tidak bisa salah dengan kacang apapun! Cobalah hazelnut, kacang almond, kacang mede, atau bahkan kacang!

Apa yang Anda Butuhkan

• 12 oz (3 cangkir) kacang panggang (kemiri atau kenari ditambahkan)
• 3. 75 oz (1/2 cangkir) gula merah ringan
• 2. 75 oz (1/4 cup) sirup jagung ringan
• 2 oz (4 sdm atau 1/2 batang) mentega (potong-potong)
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda > 1/4 tsp vanila

Cara Membuatnya

1.

Panaskan oven sampai 250 derajat Fahrenheit. Tempatkan kacang di baking 9x13 inci dan sisihkan. 2.

Kombinasikan gula merah, sirup jagung, mentega dan garam dalam panci medium dengan api sedang-tinggi. Aduk sementara mentega meleleh dan gula larut, dan biarkan keseluruhan campuran mendidih perlahan.

3.

Rebus campuran itu selama empat menit tanpa diaduk. Setelah empat menit habis, lepaskan panci segera dari panasnya. Tambahkan vanilla dan baking soda ke campuran gula merah di dalam panci, dan aduk dengan cepat.

4.

Segera tuangkan campuran gula pasir yang menggelegak di atas kacang dalam panci, dan aduk sampai kacang dilapisi dengan benar dengan karamel. 5.

Tempatkan panci di oven 250 F yang telah dipanaskan sebelumnya, dan panggang kacang karamel selama 40 menit, aduk setiap 10 menit untuk mencegah agar tidak terbakar. Saat mereka memanggang, warnanya akan gelap dan memancarkan aroma karamel yang indah. 6.

Setelah 40 menit, lepaskan mur dari oven. Gosoknya ke atas loyang yang ditutupi dengan foil atau liner baking silikon. Pisahkan kacang-kacangan dengan garpu sehingga tidak dikelompokkan. Biarkan mereka dingin sepenuhnya pada suhu kamar. Jika Anda memiliki potongan kacang besar, hancurkan mereka begitu dingin dan renyah. 7

. Nikmati Kacang Kacang Anda segera, atau simpan di wadah kedap udara atau tas zip-top pada suhu kamar hingga dua minggu. Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Permen Nut!

Klik Disini untuk Melihat Semua Pecan Recipes!

Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Candy Caramel!

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!