7 Rumah roti jahe yang menakjubkan dan memenangkan penghargaan

Delapan rumah jahe yang luar biasa untuk menginspirasi Anda membuat tempat penganan sendiri

Kreasi Pemenang Penghargaan

Membangun rumah roti jahe Natal ini? Dapatkan inspirasi dari maha karya pemenang penghargaan dan spektakuler ini. Satu pembuat roti jahe yang ambisius menciptakan replika rumahnya yang terang, sementara yang lain menciptakan sebuah istana gula setinggi delapan kaki. Apakah Anda berusaha sekuat tenaga atau tetap sederhana, Anda pasti akan menemukan ide untuk konstruksi yang dapat dimakan sendiri di sini.

Gingerbread House: Queen Anne

Seperti banyak DIYers, Rita dan Monte Adams dari Ringgold, Georgia, suka bereksperimen dengan alat-alat listrik. Bandaw Skil mereka adalah salah satu favorit mereka. Bahkan, baru-baru ini memberi Monte tepi dan sudut yang sempurna saat dia sedang membentuk proyek terbarunya: rumah makan jahe Queen Anne yang memenangkan penghargaan. Ini masuk ke Kompetisi Roti Jahe Nasional di Grove Park Inn Resort dan Spa di Asheville, North Carolina, adalah replika rumah Carson di Eureka, California. Ini - usaha pertama Adams untuk membuat konstruksi yang dapat dimakan - membutuhkan waktu dua bulan untuk dibuat. Royal icing digunakan sebagai mortar dan untuk pekerjaan detail. Mobil di jalan masuk dan figur-figur di sekitar rumah dipahat dengan fondant. Jendela rumah transparan, dibuat dari gelatin yang dibentuk dengan hati-hati sehingga pengunjung dapat melihat perabotan yang bisa dimakan di dalamnya.

Kastil Gingerbread

Donna Rorabaugh dari Rochester Hills, Michigan, suka berpikir di luar kotak alat pembuat roti ketika membuat entri kompetisi National Gingerbread House: Dia menggunakan segala sesuatu dari pisau X-Acto untuk perincian hingga amplas untuk menghaluskan. Setiap tahun ia mengambil cuti seminggu dari pekerjaan untuk menyelesaikan proyek konstruksi yang dapat dimakan. Kastil yang fantastis ini tidak hanya terdiri dari roti jahe, tetapi juga sajian nasi yang renyah dan potongan cokelat yang memisahkan diri. Untuk menyelesaikan bagian itu, Rorabaugh menggunakan serak kayu untuk memiringkan sudut agar pas.

Kastil Es

Donna Rorabaugh juga gemar membaca situs ini yang sering menggunakan halaman majalah untuk inspirasi. Rorabaugh meminta Dremel Natal lalu dan memutuskan itu akan menjadi alat yang sempurna untuk pekerjaan detail di kastil es ini. Es dan gunung es yang ditampilkan di sini semuanya diukir menggunakan alat putar. Dia menggunakan bit Dremel yang halus untuk menyelesaikan karya besarnya. "Dremel sangat bagus untuk koreksi apa pun, dan royal icing mencakup kesalahan apa pun yang dilewatkan alat ini, " katanya.

Victoria Rowhouse

Barry C. Parsons telah menciptakan reproduksi rumah yang dapat dimakan di lingkungannya di Newfoundland selama dua dekade terakhir, termasuk rumah-rumah dayung era Victoria ini. Karya-karyanya membutuhkan waktu sekitar 50 hingga 60 jam untuk diselesaikan dan telah dilelang di penggalangan dana sekolah setempat. Parsons menggunakan serak kayu agar sesuai dengan cetakan roti jahe bersama-sama dan kemudian pipa sirap icing ke atap menggunakan penggaris dan tusuk gigi. Jendela-jendelanya dilapisi kaca panel karamel.

Chalet Swiss

Rebecca Russell, dari Wedding Cake Toppers dan Gingerbread, menciptakan Bear House bergaya chalet-Swiss dalam waktu kurang dari seminggu menggunakan berbagai teknik dan alat. Selain alat memanggang tradisional, Russell juga menggunakan pisau utilitas untuk memotong sirap atap sebelum dipanggang untuk memberikan keseluruhan potongan penampilan yang lebih kasar. Serak kayu dan pisau X-Acto digunakan untuk menghilangkan distorsi yang terjadi selama memanggang. Russell menggunakan dasar busa yang kokoh dan merekomendasikan untuk melindungi rumah roti jahe dari kelembaban dengan menempatkannya dalam kantong plastik dan kotak kardus saat tidak dipajang.

Gaya sirap

Ann Bailey dari Cary, North Carolina, tidak pernah memanggang satu hari pun dalam hidupnya sampai dia memutuskan untuk mengikuti Kontes Roti Jahe Nasional. Inspirasi Bailey datang dari rumah bergaya Shingle di New Bern, North Carolina. Bailey menggunakan royal icing, marzipan, dan pasta gusi untuk membuat adegan ini dalam lebih dari dua bulan. Lampiran alat junior Dremel, yang menyerupai sander, memungkinkan koki ini untuk mengampelas semua jendela dan bingkai pintu. Herpes zoster diletakkan menggunakan penggaris dan pisau pengupas, untuk memastikan bahwa semua ukurannya sama. Sosok topiaries dan Santa diciptakan dengan pasta permen karet.

Kastil Gula

Foto oleh Berkson

Sugar Castle, ditampilkan di hotel Westin St. Francis yang bersejarah di San Francisco, membutuhkan waktu lebih dari 400 jam untuk membuatnya. Chef Pastry Eksekutif Jean-Francios Houdre terinspirasi oleh arsitektur Eropa dan menggunakan berbagai alat untuk konstruksi ini, termasuk pisau X-Acto, senjata lem, dan penguasa. Bagian ini memiliki basis bermotor yang memungkinkan kastil untuk berputar perlahan. Sebuah lubang di dasar mengakomodasi kabel untuk lampu-lampu di jendela yang ditarik dari gula. Houdre merekomendasikan agar Anda membuat roti jahe lebih lama sekitar 20 menit, kemudian biarkan dingin dalam oven terbuka selama sekitar 45 menit untuk struktur yang lebih kuat.

tampilan slide galeri tampilan slide galeri