Cara Membuat Resep Edamame rebus

edamame adalah kedelai hijau. Edamame yang direbus dengan garam dicelup dimakan dengan meremas kacang dari polong dengan jari. Ini adalah hidangan pembuka yang bagus untuk disajikan bersama bir. Jika Anda memiliki edamame yang direbus garam dan beku, cukup luang mereka ke dalam lemari es.

Yang Akan Dibutuhkan

• 1 lb edamame segar (dalam polong, atau edamame beku dalam polong)
• 2 sdm garam (dan lebih enak lagi)

Cara Membuatnya

1. Potong ujung batang setiap polong. Cuci edamame dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. Taburkan sedikit garam dan gosok edamame dengan garam. (Jika Anda menggunakan edamame beku, silahkan mulai dari langkah berikutnya.)
3. Rebus banyak air dalam panci besar. Tambahkan sekitar 2 sendok makan garam ke air mendidih.
4. Tambahkan edamame ke air mendidih dan rebus selama 3 sampai 4 menit, atau sampai melunak.
5. Tiriskan edamame dalam saringan. Rasakan satu edamame dan jika tidak cukup asin, taburi lebih banyak garam dari edamame rebus. Sebarkan edamame di atas nampan datar untuk mendinginkan.