Pasta Casserole dengan Cheddar Cheese and Bacon

Bacon memberi rasa bumbu casserole ayam ini bagus, dan kombinasi keju Amerika dan cheddar membuatnya ekstra lembut.

Saya menggunakan penne mini dalam casserole ini (foto); Siku atau kerang bisa digunakan juga. Dan jangan ragu untuk menghilangkan daging atau menggantinya dengan sekitar 1 cangkir ham potong dadu.

Apa yang Anda perlukan

• 8 ons pasta penne mini atau siku makaroni
• 6 sampai 8 iris daging
• 2 sendok makan mentega
• 1 pon dada ayam atau tender ayam, potong 1 inci
• 4 bawang hijau, iris
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 1/2 cangkir susu
• 1/2 cangkir kaldu ayam atau lebih susu
• 1 sendok teh garam, atau secukupnya > 1/4 sendok teh merica bubuk hitam
• 1/2 sendok teh thyme daun kering
• 8 ons keju cheddar, robek
• 4 ons keju Amerika, cabik atau cincang
• 1 cangkir kacang polong beku, dicairkan
• 1 cangkir remah roti
• 1 sendok makan mentega cair

Cara Membuatnya

Masak pasta dalam air asin mendidih mengikuti petunjuk paket.

1. Olesi roti panggang 2 1/2 sampai 3 liter. Panaskan oven sampai 350 F.
2. Dalam wajan besar atau wajan, masak daging sampai renyah. Hapus bacon menjadi handuk kertas; hancur.
3. Tuangkan grease ke wajan, biarkan sekitar 1 atau 2 sendok teh. Tambahkan 2 sendok makan mentega ke wajan dan masak ayam dengan api sedang sampai panas. Tambahkan bawang hijau dan masak selama 1 menit lebih lama.

Tambahkan tepung dan aduk sampai rata ke dalam lemak. Gerakkan perlahan susu, masak dan aduk sampai sedikit menebal. Masukkan garam, merica, dan thyme. Tambahkan keju dan kacang polong yang dicairkan, bersama dengan daging asap yang hancur.

1. Sendokkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
2. Campurkan remah roti dengan 1 sendok makan mentega cair; taburi di atas casserole. Panggang selama 25 sampai 30 menit, sampai topping kecoklatan dan casserole berbuih. Melayani 6.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Potluck Chicken and Macaroni Bake

• Ayam Potong dan Brokoli yang Mudah
• Daging Ayam, Keju, dan Pasta Pasta Penne