Ayam Wild Rice Casserole dengan Resep Sour Cream

Ayam kering dan buntal nasi kering ini membuat makan hari kerja yang menyenangkan. Ini adalah hidangan fix-ahead yang bisa dipanggang atau dipanaskan saat siap sehingga mendapat tepukan yang enak dari krim asam. Ini dirancang agar bisa dibuat dengan dada ayam yang baru dimasak tapi sisa potong dadu dimasak dada ayam juga bekerja dengan baik. Mulailah dengan langkah 5 di bawah ini.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 6 bagian dada ayam, tulang - dalam
• 1 1/2 gelas air
• 1/2 cangkir anggur putih kering atau sherry
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh bubuk kari
• 1 bawang merah ukuran sedang dan irisan
• 2 irisan seledri seledri
• 4 sendok makan mentega
• 12 ons jamur irisan
• 1 (6- ons) paket biji-bijian dan nasi panas
• 1 cangkir krim asam
• 1 (10 3/4 ons) krim kaleng ayam atau krim sup jamur

Tempatkan dada ayam dengan panci besar atau sauté pan dengan air, anggur, garam, merica, bubuk kari, bawang merah, dan seledri.

1. Didihkan, kurangi panas, tutup dan biarkan mendidih selama 25 sampai 35 menit, atau sampai ayam matang.
2. Buang dari api dan saring kaldu ke dalam mangkuk, sisakan itu.
3. Saat dada ayam didinginkan cukup untuk menangani, buang daging dari tulang, buang kulitnya. Potong potongan potongan gigitan.

Panaskan oven sampai 350 F.

1. Dalam wajan besar dengan api sedang-rendah, melelehkan mentega dan tambahkan jamur dan tumis sampai agak kecoklatan.
2. Campur nasi dengan bumbu sesuai petunjuk paket, dengan menggunakan kaldu yang dipesan sebagai bagian dari cairan untuk memasak nasi.
3. Kombinasikan potongan ayam dengan ukuran gigitan, jamur tumis, dan nasi dalam casserole 3 liter besar.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam dan sup. Campurkan dengan campuran ayam dan beras sampai benar-benar digabungkan. Top dengan almond slivered.
5. Tutup dengan tutup atau foil dan panggang selama 45 menit.
6. Temukan dan panggang selama 15 menit lagi. Sajikan panas dengan salad hijau dan roti pilihan.