Ayam dengan saus nyamuk Havarti

Gunakan dada ayam tanpa tulang yang tipis tanpa tulang dalam resep ini untuk waktu memasak tercepat.

Ayam membuat presentasi yang bagus di atas tempat tidur bayam, atau sajikan di piring masing-masing dan lewati saus di meja.

Yang Harus Dibutuhkan

• 4 sampai 6 bagian dada ayam (4 sampai 6 ounces masing-masing atau potongan irisan tipis)
• 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1 telur besar > 1 sendok makan air
• 1 cangkir remah roti (bawang putih rata)
• garam secukupnya
• lada hitam secukupnya
• 4 sendok makan mentega (dibagi)
• 1 bubuk bawang putih dash
• Opsional: dill weed
• 1 to 1 1/4 cangkir susu
• 1 cangkir keju Havarti (robek atau potong dadu; dengan dill; 4 ons)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ! --1 ->

Cara Membuatnya

Jika Anda menggunakan dada ayam kecil, pon di antara selembar bungkus plastik dengan ketebalan seragam sekitar 1 / 4- sampai 1/2 inci. Jika dada ayam besar, iris mereka secara horisontal untuk menghasilkan dua potongan tipis, lalu pon tipis sesuai kebutuhan. Sebagai alternatif, Anda bisa membeli dada ayam iris tipis.

1. Masukkan 1/2 cangkir tepung dalam mangkuk atau piring lebar.
2. Di mangkuk lain, kocok telur itu dengan air.
3. Masukkan remah roti ke dalam mangkuk ketiga.

Tanamkan sedikit ayam dengan garam dan lada hitam yang baru digiling. Keringkan ayam dalam tepung, lalu celupkan ke dalam campuran telur, lalu dilapisi dengan remah roti. Tempatkan potongan ayam di atas loyang dan dinginkan sampai dingin sekitar 30 menit.

1. Sementara itu, di dalam panci dengan api sedang, lumerkan 2 sendok makan mentega. Aduk sisa 2 sendok makan tepung dan teruskan memasak, aduk terus, selama 1 menit. Tambahkan bubuk bawang putih dan gulma dill, jika menggunakan. Secara bertahap tambahkan 1 cangkir susu. Masak, aduk sampai kental. Tambahkan keju dan masak, aduk sampai keju meleleh. Cicipi dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan.
2. Panaskan sisa 2 sendok makan mentega dalam wajan besar dengan minyak zaitun. Masak ayam sampai kecoklatan dan matang, balik ke coklat kedua sisinya. Waktu tergantung ketebalan ayam. Potongan saya sangat tipis, jadi butuh waktu sekitar 6 sampai 8 menit.
3. Periksa dengan termometer baca instan jika Anda tidak yakin. Ini harus mendaftar setidaknya 165 ° F (73. 9 ° C) saat ayam selesai.
4. Atur ayam di piring saji dengan saus atau sajikan sausnya secara terpisah.

Sajikan 4 sampai 6.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Oven Ayam Goreng dengan Jagung Flake Crumb Coating

Ayam Goreng Pesto Panggang

Ayam Pemasak Sederhana dengan Daging < Sayap Ayam Pedaging yang Menyenangkan untuk Ayam Pedaging atau Ayam Pedaging

Ayam dengan Saus Kering dan Ramuan Segar Kuning

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini.Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!