Meniru resep Big Mac Sliders

Nikmati pemanjaan Big Mac dan kenyamanan makanan rumahan dengan slider fun-as-Fry Guys ini. Sama seperti favorit McDonald's, burger yang terpisah ini menampilkan dua lapis roti daging sapi, saus khusus, selada, keju, acar, bawang bombay - semuanya ada di roti biji wijen. Burger dua gigitan ini sangat cocok untuk pesta, atau menyajikannya bersama kentang goreng renyah untuk makanan klasik Amerika.

Yang Akan Dibutuhkan

• Untuk Daging
• 2 lbs. daging sapi
• 1/2 cangkir remah roti
• 1/8 sdt. garam
• 1/8 sdt lada
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Untuk Saus
• 3/4 cangkir mayo
• 3 sdm. mustard kuning
• 1 sdm. nikmatilah
• 1 sdt. cuka putih
• 1/4 sdt paprika
• 1 sdt. bubuk bawang putih
• 1 sdt. bubuk bawang merah
• 1/4 sdt garam
• Untuk rakitan
• 12 gulungan slider
• 1 bawang bombai sedang, potong dadu halus
• Selada selada yang diparut
• 9 iris keju Amerika
• 12 irisan kumis dill

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 425 F.

2. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi, remah roti, garam, merica dan bubuk bawang putih. Bagi menjadi dua bagian, dan tempatkan campuran pada dua lembar roti. Perlahan tekan campuran untuk membentuk lapisan. Panggang selama 13-15 menit. Pasarkan setiap lapisan daging sapi dengan irisan keju dan panggang lagi sebentar sampai keju meleleh sepenuhnya.

3. Sementara juru masak daging sapi, buat sausnya. Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok bersama mayo, mustard kuning, nikmatnya, cuka putih, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika dan garam.

4. Bersihkan roti dengan ringan dan kemudian potong melintang menjadi tiga bagian.

5. Sajikan saus khusus di sepanjang roti bawah. Top dengan selada robek dan bawang merah. Tambahkan satu lapis roti burger dan bagian atas dengan bagian tengah roti.

6. Ulangi langkah sebelumnya; tambahkan acar sebelum diakhiri dengan atasan biji wijen atasan.

7. Iris menjadi tiga bagian kedua melintang dan memanjang dan sajikan.