Cranberry Orange Muffins Dengan Resep Pecan

Semangat oranye menambahkan rasa cerah pada muffin cranberry yang lezat ini. Muffin dibuat dengan cranberry segar. Pecan atau kenari cincang menambahkan tekstur. Pertimbangkan untuk memanggang pecan atau kenari untuk beberapa rasa ekstra.

Apa yang Anda perlukan

• 1 1/2 cangkir cranberry segar atau beku
• 1 1/4 cangkir gula pasir, dibagi
• 3 cangkir tepung terigu
• 1 1/2 sendok makan baking bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir mentega atau margarin
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 1 cangkir susu
• 1 cangkir pecan cincang atau kenari
• 1 sendok makan kulit jeruk parut

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 400 F.
2. Kocok muffin gelas atau sederet dengan kertas cupcake. (Sekitar 18)
3. Tuangkan cranberry dengan 1/4 cangkir gula dalam mangkuk; menyisihkan.
4. Dalam mangkuk pencampur, campurkan tepung, baking powder, garam, dan sisa 1 gelas gula. Potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar.
5. Dalam mangkuk lain, gabungkan telur dengan susu; aduk ke dalam campuran tepung sampai hanya dibasahi.
6. Dengan lembut lipat kacang dan kulit jeruk dan cranberry.

1. Isi gelas muffin yang sudah disiapkan sekitar dua pertiga penuh.
2. Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 20 sampai 25 menit.

Tip dan Variasi

• Tambahkan semangat ekstra jeruk dan beberapa ekstrak jeruk untuk rasa lebih oranye.
• Untuk menyortir pecan atau kenari, menyebarkannya ke dalam loyang dalam satu lapisan. Panggang dalam oven 350 F yang telah dipanaskan selama sekitar 6 sampai 10 menit, teruskan dan aduk. Transfer ke panci atau mangkuk lain untuk mendinginkan. Ketika mereka selesai mereka akan terlihat sedikit lebih gelap dan akan memiliki aroma panggang.
• Taburi muffin dengan gula kayu manis sebelum dipanggang.

Anda Mungkin Juga Menyukai

• Roti Jeruk Cranberry dengan Icing Orange
• Roti Walnut Cranberry buatan sendiri
• Cranberry Pumpkin Muffins
• Kue Benih Cranberry Muffin
• Cranberry Scone

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!