Pizza Keripik yang gila adalah Resep yang Menyenangkan dan Mudah

Crazy Crust Pizza mendapat namanya karena kerak terbentuk saat pizza bakes. Daging sapi dan sayuran ditumis lalu dipanggang dengan adonan dan bukan kerak yang digulung.

Pizza ini memiliki arah yang sedikit tidak biasa, jadi ikutilah dengan hati-hati. Ini kaya dan lezat dan menyenangkan untuk dibuat, apalagi jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu membuat kerak pizza dari nol.

Anda bisa mengubah keju dan daging yang digunakan dalam resep mudah ini, tapi jangan membuat banyak perubahan lebih dari itu. Adonan dasar untuk kerak, rasio bahan, dan metode baking benar-benar harus tetap sama agar resep ini bisa bekerja.

Yang Akan Dibutuhkan

• 1 pon daging sapi
• 1/2 pon sosis babi pedas
• 1 bawang merah, cincang
• 1/2 cangkir wortel parut
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 (4 ounce) dapat diiris jamur, dikeringkan
• 1 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk roti
• 1/8 sendok teh merica < 2 butir telur
• 3/4 cangkir susu
• 2 (8 ons) kaleng saus tomat
• 2 sendok makan mustard
• 1 sendok teh bumbu kering Italia
• 1-1 / 2 cangkir keju mozzarella parut
• 1 cangkir keju Cheddar parut
• 1/2 cangkir keju Parmesan parut

Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai suhu 400 ° F. Semprotkan panci jelly 15 x 10 inci atau panci pizza bundar 14 inci dengan semprotan pelepah antilengket yang mengandung tepung dan sisihkan.

Dalam wajan besar dan berat, masak daging sapi, sosis babi, bawang merah, bawang putih, dan wortel bersama sampai dagingnya kecokelatan, diaduk untuk memecah dagingnya. Ini akan memakan waktu sekitar 6 sampai 9 menit. Tiriskan campuran dengan baik, jika perlu, dan sisihkan. Masukkan jamur yang dikeringkan dan aduk campuran daging ke samping.

Kemudian, dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, garam, bumbu masakan Italia, baking powder, dan merica dan aduk rata dengan kait kawat. Kocok telur dalam mangkuk kecil sampai rata.

Aduk telur dan susu ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata; Jangan terlalu cepat mengalahkan atau kerak akan sulit.

Tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, dengan lembut menyebar sehingga adonan menutupi permukaan panci. Atur campuran daging secara merata pada adonan.

Panggang pizza di 400 derajat selama 20 sampai 25 menit atau sampai kerak pizza berwarna coklat keemasan. Sementara pizza sedang dipanggang, kombinasikan saus tomat, mustard, dan bumbu Italia dalam mangkuk kecil dan aduk rata.

Keluarkan pizza dari oven, sendok campuran saus di atas daging dan taburi dengan keju. Kembalikan pizza ke oven selama 10 sampai 15 menit lebih lama atau sampai keju dilelehkan dan mulai menjadi coklat. Potong ke dalam kotak untuk disajikan.