Resep Cookie Asparagus Risotto yang lambat

Risotto sangat sederhana saat dibuat di Crockpot, karena resep ini terbukti. Asparagus panggang memenuhi resep risotto Crockpot ini. Meski memasak anggur putih dari risotto Crockpot ini, jika Anda memilih untuk tidak memasak dengan anggur, gunakan kaldu ayam sebagai gantinya.

Apa yang Anda perlukan

• 5 sendok makan. minyak zaitun, dibagi
• 1/3 cup bawang merah atau bawang merah
• garam halal dan lada hitam yang baru digiling, secukupnya
• 1-1 / 4 cangkir nasi arborio
• 3-3 / 4 cangkir rendah - kaldu ayam natrium atau kaldu sayuran
• 1/4 cangkir anggur putih
• 1 pon asparagus
• 1/2 cangkir keju Parmesan yang baru diparut

Cara Membuatnya

1. Panas 3 sdm. dari minyak zaitun dan bawang merah dalam wajan menengah, memasak sampai bawang merah dilunakkan. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk beras.
2. Semprotkan periuk Crockpot dengan semprotan memasak, atau sikat dengan minyak. Transfer campuran beras ke Crockpot. Tambahkan kaldu ayam dan anggur. Tutup dan masak dengan tinggi 2 sampai 2-1 / 2 jam (periksa setelah 1 jam, 45 menit) sampai cairan banyak diserap.
3. Panaskan oven sampai 425 derajat F. Cuci dan trim asparagus spears. Aduk asparagus dengan sisa 2 sdm. minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica. Panggang 15-20 menit, sampai empuk. Transfer ke talenan. Potong asparagus ke dalam potongan berukuran gigitan. Tambahkan ke risotto. Tambahkan keju parmesan ke risotto. Rasakan risotto, dan bumbui dengan garam dan merica, sesuai kebutuhan.