Memasak dengan perlahan Daging Manis dan Sour Venison Dengan Resep Nanas

Lama memasak lambat adalah cara yang baik untuk memasak banyak potongan daging permainan. Hidangan ini enak disantap nasi atau mie.

Apa yang Anda perlukan

• 1 pon rusa atau rusa steak bundar atau daging rebus
• 1/4 cangkir tepung
• 1/4 cangkir minyak canola atau minyak kacang
• 1/2 cangkir air mendidih
• 1 sendok teh garam
• 2 atau 3 paprika hijau (iris)
• 1/2 cangkir potongan nanas
• Saus:
• 2 1/2 sendok makan tepung maizena
• 1/2 cangkir nanas jus
• 1/4 cangkir cuka
• 1/4 cangkir gula
• 2 1/2 sendok makan kecap

Cara Membuatnya

1. Potong steak bundar dalam 1 inci dan kerik dengan tepung.
2. Panaskan mentega dengan wajan. Bila minyaknya panas, coklat dagingnya, beralih ke coklat semua sisi.
3. Tempatkan di dalam panci tempayan tambahkan air mendidih dan garam. Tutup dan masak di HIGH selama 1 jam. Lanjutkan ke RENDAH dan masak selama 6 jam lagi. Tambahkan paprika hijau dan potongan nanas ke daging. Masak satu jam lebih lama pada RENDAH.
4. Di atas kompor, kocok dengan ramuan saus. Masak sampai sausnya jernih dan kental.

1. Dengan sendok, lepaskan campuran daging dan nanas ke sajian atau piring saji.
2. Tuangkan campuran saus panas dari campuran daging.
3. Sajikan dengan mie masak panas atau nasi.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!