Rumah Lainnya Wortel Sereih dan Sour dengan Paprika dan Nanas

Wortel Sereih dan Sour dengan Paprika dan Nanas

Lagu Anak Indonesia | Wortel (September 2024)

Lagu Anak Indonesia | Wortel (September 2024)
Anonim

Nanas dan paprika menambah rasa pada wortel manis dan asam ini.

Wortel diiris, dimasak, kemudian dipadukan dengan saus manis dan asam yang sederhana. Resep yang mudah ini memakan waktu sekitar 20 menit untuk mempersiapkan dan memasak.

Apa yang Anda perlukan

  • 1 pon wortel, iris
  • 1 paprika hijau, potong kotak kecil
  • 1 kaleng (8 ounces) nanas dalam jus
  • 1/3 cangkir gula pasir
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan cuka
  • 2 sendok teh kecap
- Cara Membuatnya

Memasak wortel dalam panci tertutup dengan air asin ringan selama sekitar 8 menit, atau sampai lunak. Tambahkan lada hijau; masak 3 menit lagi. Tiriskan sayuran dan sisihkan.

  1. Tiriskan jus nanas ke dalam gelas ukur dan tambahkan cukup air untuk membuat 1/3 gelas.
  2. Dalam panci kecil, gabungkan gula pasir, tepung maizena, dan garam; aduk cairan nanas, cuka, dan kecap. Masak dengan api sedang, aduk terus, sampai mengental dan bergelembung. Aduk saus menjadi sayuran panas; tambahkan potongan nanas dan panas.