Resep Quiche Tanpa Bayam Tanpa Daging tanpa biji

Ini telah menjadi resep masuk ke rumah saya; Hanya butuh beberapa menit waktu persiapan aktif, dan hanya sekitar 30 menit di oven, jadi sangat ideal untuk sarapan, makan siang atau makan malam yang terburu-buru. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain pilihan Anda, dan gunakan keju bebas susu apa pun adalah favorit Anda. Untuk quiche di foto itu, saya menggunakan Follow Your Heart's Vegan Gourmet Cheddar.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 5 telur besar
• 1/2 sdt. lada hitam (baru digiling)
• 1/4 sdt. garam
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1 1/2 cangkir susu kedelai (tanpa pemanis, atau susu almond)
• 6 oz. alternatif keju bebas susu (pilihan Anda, seperti Follow Your Heart's Vegan Gourmet Cheddar)
• 2 cangkir bayam bayi (segar, batangnya dibuang)

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 350 F.
2. Dalam mangkuk besar, kocok telur sampai berwarna kuning pucat. Tambahkan lada hitam, garam, serbuk bawang putih, dan susu kedelai segar, sampai tercampur rata. Menyisihkan.
3. Dengan menggunakan jari-jari Anda, ambillah sedikit lebih dari separuh keju bebas susu ke dalam dasar piring kue 9 inci, tutupi sebanyak mungkin luas permukaannya.
4. Rusaklah keju bebas susu yang tersisa ke dalam Campurkan telur. Tambahkan bayam, aduk hingga merata, dan tuangkan dengan lembut ke dalam piring kue.

1. Panggang selama 25-35 menit, atau sampai bagian atas adalah coklat keemasan dan bagian tengahnya sedikit naik tapi tidak jiggly.
2. Biarkan quiche dingin selama 15 menit sebelum disajikan. Sajikan hangat