Resep Resep Almond buatan sendiri yang enak
Easy Marzipan Recipe - How To Make Marzipan - Almond Paste Recipe (September 2024)
Pasta almond yang mudah ini adalah resep pasta almond buatan sendiri yang hanya membutuhkan empat bahan dan pengolah makanan. Setelah mencoba pasta kacang almond yang segar dan manis ini, Anda tidak akan pernah membelinya dari toko lagi.
Pasta almond adalah bahan utama dalam marzipan dan banyak permen dan kue bergaya Eropa lainnya. Ini bisa mahal untuk dibeli di toko, tapi mudah dibuat di rumah. Anda akan membutuhkan kacang almond pucat (yang bisa Anda pahami sendiri mengikuti petunjuk ini) dan food processor yang besar untuk resep ini. Jika putih telur mentah menjadi perhatian, Anda bisa menggunakan putih telur yang dipasteurisasi yang ditemukan di karton di toko bahan makanan.
Yang Akan Dibutuhkan
- 1. 5 cangkir kacang almond utuh
- 1. 5 cangkir gula bubuk, diayak
- 1 putih telur besar, dipukuli dengan ringan, pada suhu kamar
Cara Membuatnya
- Tempatkan almond utuh dan 1/2 gelas gula bubuk ke dalam food processor besar (minimal 7 gelas dalam volume) yang dilengkapi dengan pisau baja. Proses kacang dan gula sampai kacang tanah sangat halus, berhenti secara berkala untuk mengikis sisi mangkuk prosesor. Gula akan membantu mencegah kacang berubah menjadi mentega almond, tapi tetap hati-hati soal overprocessing.
- Setelah kacang almond ditumbuk dengan sangat halus, tambahkan sisa gula bubuk dan denyut nadi sampai benar-benar dicampur ke dalam kacang almond tanah.
- Hentikan prosesor dan tambahkan putih telur dan ekstrak almond, jika menggunakan. Balikkan prosesor kembali dan proses pasta almond sampai masuk bersama dalam rumpun dalam food processor.
- Jika nampaknya sangat lengket, tambahkan sedikit gula bubuk, sesendok pada satu waktu, sampai halus.
- Anda bisa menggunakan pasta almond sekaligus atau membungkusnya untuk digunakan di kemudian hari. Bungkus dengan erat di bungkus plastik lalu simpan di dalam tas zip-top. Dibungkus dengan cara ini, pasta almond bisa disimpan sampai 3 bulan di kulkas atau 6 bulan di dalam freezer. Pastikan untuk membawa pasta almond ke suhu kamar sebelum menggunakannya dalam resep.
Resep Perona Almond Buttercrunch buatan sendiri
Permen almond buttercrunch buatan sendiri lebih baik daripada versi yang dibeli dari toko! Sebuah permen yang dibuat dengan gula merah dan mentega ditaburi almond panggang.
Resep Almond Joy Candy buatan sendiri
Resep untuk permen Almond Joy buatan sendiri ini seperti permen yang bisa Anda beli. di dalam toko! Cobalah mereka hari ini.
Resep Almond Joy Fudge buatan sendiri
Almond Joy Fudge adalah resep fudge coklat yang cepat dan mudah, dikemas dengan kelapa dan kacang almond. Terbaik dari semua, itu dibuat di microwave!