Resep Meditasi Alam Timur Tengah yang Mudah

Jika Anda menikmati hummus, Anda akan menyukai ful, saus kacang fava Timur Tengah yang mengingatkan pada penyebaran yang lebih terkenal yang dibuat dengan buncis. Cara tradisional untuk menikmatinya adalah meraup roti pita hangat untuk sarapan pagi, meski bisa dimakan kapan saja. Resep ini super sederhana - tidak ada rebus biji kering yang dibutuhkan!

Yang Akan Dibutuhkan

• 1 kaleng kacang fava
• 1 sdt bawang putih cincang (atau 2 siung cincang halus)
• 1/2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok makan tahini
• Pinch of garam
• 3 sendok makan air panas
• 1 sendok makan minyak zaitun
• hiasan opsional: peterseli (cincang halus)

Cara Membuatnya

1. Dalam sebuah saucepot, gabungkan kacang fava (dengan cairan), bawang putih cincang, dan jus lemon. Didihkan. Angkat dari api.
2. Tiriskan cairan berlebih dan kacang mash fava kasar dengan garpu. Kembali ke panas rendah. Tambahkan tahini dan garam. Tambahkan air dan minyak zaitun, satu sendok makan sekaligus, lalu aduk konsistensi yang diinginkan. Tambahkan lebih banyak air atau minyak zaitun jika dibutuhkan. Hiasi dengan peterseli, jika diinginkan.
3. Sajikan untuk sarapan dengan roti pita panas.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!