Resep Buah Buah Thailand dengan Kue Kapur Kelapa

Resep buah Thailand yang indah ini adalah cita rasa surga. Buah tropis dilemparkan bersama dalam saus salad buah kelapa-kapur manis yang meningkatkan tapi tidak pernah merasakan rasa lezat buahnya. Anda juga bisa membuatnya dengan kombinasi buah tropis dan lokal.

Pilih kombinasi buah Anda sendiri untuk salad buah segar yang mudah ini. Jika Anda membuatnya untuk pesta, pertimbangkan untuk menyajikan salad buah Anda ke dalam perahu nanas untuk presentasi hebat yang akan membuat tamu lain iri. Beberapa buah tropis, seperti belimbing, menambah pukulan visual ekstra.

Apa yang Anda perlukan

1 cangkir kukus segar (atau kalengan atau beku)
1 pisang (iris)
1 cangkir mangga (kupas dan cubed; gunakan beku jika Mangga segar dan matang tidak tersedia)
1 cangkir buah leci (jika menggunakan kaleng, buang cairannya)
1 buah belimbing (kupas dan iris)
1-2 cangkir stroberi
untuk dressing: < 1/4 cangkir santan kelapa
1 sendok makan air jeruk nipis (diperas baru-baru ini)
2-3 sendok makan gula, secukupnya

Cara Membuatnya

Aduk bahan rias (santan, air jeruk nipis, gula) bersama dalam secangkir sampai gula larut.

Tempatkan semua buah segar ke dalam mangkuk pencampur. Tuangkan saus di atas buah dan aduk rata sampai rata.
Tuang atau siram salad buah ke dalam mangkuk saji, atau ke nanas yang diukir. Untuk petunjuknya, lihat: cara membuat perahu nanas.
Hiasi tepat sebelum disajikan dengan potongan buah bintang.
Dinginkan jika Anda tidak segera melayani.

Tip Buah Bintang:

Untuk menjaga agar belimbing tidak menjadi cokelat setelah diiris, cukup gerimis dengan air jeruk nipis atau lemon segar.

Tips Persiapan Buah Tropis

Pernahkah Anda melihat-lihat hasil di pasar Asia atau internasional dan rindu untuk mencoba beberapa buah tropis eksotis? Anda mungkin terintimidasi karena Anda tidak tahu bagaimana mempersiapkannya. Anda tidak ingin ketahuan mencoba memakan kulit yang tidak sedap atau membuat buah karena Anda tidak tahu cara mengupas dan menaburnya. Akibatnya, Anda membayar ekstra untuk buah yang telah dipotong sebelumnya yang mungkin tidak pada rasa puncaknya. Untuk tips dan petunjuk tentang cara menyiapkan lebih banyak buah tropis, lihat:

Cara Mempersiapkan Pepaya Segar

Cara Menyiapkan Mangga Segar
Cara Menyiapkan Nanas Segar
Cara Menyiapkan Buah Naga Segar
Cara Mempersiapkan Buah Bintang Segar: Bintang pertunjukan, Anda pasti ingin melacak ini untuk memberi salad buah presentasi terbaik Anda.
Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!