Resep Muffin Grilled Cheese Sandwich

Sandwich Keju Panggang Inggris Muffin mengambil keuntungan dari satu fitur terbaik dari muffin Inggris - semua celah itu diisi dengan keju meleleh, sementara bagian luarnya renyah dan bakar.

Mudah membuat sandwich keju panggang dengan keju apa pun yang ada di tangan Anda. Setelah banyak bereksperimen, saya lebih suka mengolah keju Amerika untuk jenis resep ini, tidak peduli seberapa puritannya bisa bergidik. Produk itu terbuat dari keju asli, dengan pengemulsi ditambahkan sehingga meleleh begitu lancar dan merata.

Jika Anda ingin menggunakan keju asli, saya akan merekomendasikan parutan agar meleleh lebih merata dan lancar. Anda bisa memadukan keju parut dengan sedikit susu atau beberapa anggur putih untuk lebih banyak rasa dan meleleh dengan sangat lancar.

Anda bisa menggunakan muffin Inggris biasa atau muffin gandum untuk mengobati indah ini. Pastikan panasnya sedang, sehingga Anda menutupi wajan saat memasak sandwich sehingga keju meleleh secara merata, dan Anda sering memeriksanya sehingga tidak terbakar.

Yang Akan Dibutuhkan

• 4 muffin Inggris (dibagi dengan garpu)
• 10 iris keju Amerika
• 3 sendok makan mentega (melunak)

Cara Membuatnya > Pisahkan muffin Inggris dan tempatkan mereka, belah sisi ke atas, di permukaan tempat kerja. Tutup setengah dari muffin dengan keju, dengan irisan 2-1 / 2 per muffin dan merobek dan paskan keju agar sesuai. Buat sandwich dengan cara menutupi keju dengan separuh lainnya dari muffin, belah sisi ke bawah. Mentega bagian luar muffin Inggris.

Panggang muffin dengan wajan antilengket atau wajan dengan api sedang, tutupi sandwich dengan tutup panci, tekan perlahan dengan spatula, dan balik sekali, sampai keju dilelehkan dan muffin dipanggang. , sekitar 4 sampai 5 menit total.

Anda juga bisa memasaknya di atas panggangan panini. Dalam hal ini, tekan perlahan di atas panggangan saat sandwich masak, dan masak selama 2 sampai 3 menit atau sampai roti dipanggang dan keju dilelehkan dan lengket.