Resep Crepes Jerman dengan Gula dan Lemon

Saya berada di rumah teman saya pada suatu malam saat dia mulai membuat pancake ini untuk ketiga orangnya. Aku belum pernah mendengar tentang melayani crepes dengan lemon dan gula tapi mereka rasa ilahi. Crepes ini juga bisa diisi dengan Nutella, mentega dan gula, kayu manis dan gula pasir, kompot buah, atau apel tumis. Orang Jerman sering menyajikan makanan seperti ini sebagai Mahlzeit kleine, sedikit makanan, atau untuk Abendessen, makanan ringan, malam hari. , cahaya, makan malam.

Apa yang Anda perlukan

• 1 cangkir tepung
• 1 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 1 gelas susu
• Opsional: 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
• 1 lemon
• Hiasan: gula pasir

Cara Membuatnya

1. Aduk tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk pencampur. Pecahkan telur menjadi secangkir besar, tambahkan susu dan vanila dan kocok sampai halus (atau gunakan blender pencelup). Tambahkan susu ke tepung dan aduk sampai tidak ada benjolan.
2. Biarkan adonan beristirahat selama 15 menit. Hal ini memungkinkan butiran tepung membengkak dan mengikat.
3. Panaskan 1 sendok teh mentega di wajan atau wajan krep, sebaiknya tidak menempel. Lakukan tes panekuk dengan 1 sendok makan adonan. Tambahkan susu ke kurus, jika perlu.

1. Gunakan seperempat gelas ukur cangkir, masak pancake sampai rata, tapi tidak coklat . Balik selama beberapa detik dan lepaskan untuk melayani baki atau piring. Tambahkan mentega ke wajan dan ulangi.

Ini sebaiknya segera dimakan, dengan menaburkan gula dan lemon dan menggulung. Pada "Jahresmarkt" atau "Weihnachtsmarkt" (pasar liburan di luar negeri), ini dibuat berdasarkan kriket krep besar, terisi, lalu dilipat menjadi seperempat dan kemudian kedelapan.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!