Rumah Makanan Resep Gula Sour Cream Jerman (Resep Salatsosse)

Resep Gula Sour Cream Jerman (Resep Salatsosse)

Jamie Oliver's principles for superb salads (September 2024)

Jamie Oliver's principles for superb salads (September 2024)
Anonim

Resep salad krim asam Jerman yang lezat ini ( salatsosse ) lezat dengan sendirinya namun bisa dibuat dengan variasi ( mit sauerresahne ).

Itu datang bersama-sama dengan cepat dari bahan yang Anda miliki di dapur Anda. Cobalah dan Anda tidak akan kehabisan salad dressing lagi. Lemak juga lebih rendah daripada balutan komersial dan tidak mengandung bahan pengawet, pengisi, atau tambahan gula.

Apa yang Anda perlukan

  • 1/2 cangkir krim asam
  • 2 sendok makan air (atau susu, atau soda klub)
  • Opsional: 1/4 sendok teh bouillon (bubuk)
  • Opsional: 1/4 sendok teh lada hitam (baru digiling)
  • Opsional: 1/4 sendok teh oregano (dikeringkan)
  • Opsional: 2 sendok makan bawang merah (merah, cincang halus)
  • Opsional: 1/4 sendok teh bubuk cabai
  • Opsional: 1 cabe rawit
  • Opsional: 1 sendok teh mustard (gaya Jerman sedang-tajam)

Cara Membuatnya

  1. Dalam mangkuk kecil, kocok krim asam dengan air atau susu atau soda soda sampai konsistensi dressing tercapai.
  2. Sajikan dingin. Toko ditutupi kulkas hingga 1 minggu.

Variasi

  • Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan oregano, hancurkan di antara jari-jari Anda, dan aduk rata. Tambahkan bawang jika Anda suka. Pastikan mereka dicincang halus. Campur dengan baik.
  • Tambahkan bubuk cabai dan cabe rawit. Campur dengan baik.
  • Tambahkan mustard. Campur dengan baik.

Melayani Saran untuk Salad Salad Krim Sour Jerman

Pembalut ini sangat bagus pada selada dan salad tomat atau dengan tomat ceri dan wortel sebagai saus. Ini wajar pada salad wortel parut dan sebagai ganti salad bergaya Waldorf. Dan jangan dihitung sebagai saus untuk fondue daging (fleischfondue) atau sebagai topping untuk kentang rebus atau panggang.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!