Bagaimana cara memperbaiki masalah kebun sayur | saran berkebun sayur

Kami mengumpulkan masalah umum yang dialami oleh tukang kebun di seluruh negeri dan menawarkan beberapa solusi cerdas

Memecahkan Bencana Kebun Sayuran

Foto oleh Deborah Whitlaw Llewellyn

Anda menanam favorit Anda, lalu merencanakan makanan pertanian dari meja selama satu musim di sekitar hadiah yang Anda antisipasi. Tapi Anda akhirnya mendapatkan panen selada pahit, tomat pecah, wortel bengkok, dan tidak tahu di mana Anda salah. Jangan membuang menu-menu itu. Situs ini mensurvei tukang kebun di seluruh negeri tentang pertengkaran mulai dari pembibitan tidak ada sampai zucchini yang tumbuh terlalu besar. Ikuti saran berkebun kami tentang cara mengatasinya, dan Anda akan siap untuk memulai musim tanam ini sebagai awal yang baru - dan hasil akhir yang lezat.
Tampil: Tanaman berbuah - seperti tomat, mentimun, dan terong yang terlihat di atas - paling cocok dengan 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung sehari.

Tomat: Tomat Tidak Tampil

Foto oleh MAP / Nathalie Pasquel

Pertanyaan : Tumbuhan itu indah. Tetapi tomat tidak pernah muncul.
Penyebab: Salahkan cuaca. Banyak varietas tomat yang tidak menghasilkan buah saat malam hari lebih dingin dari 55 derajat F atau lebih hangat dari 70 derajat. Hari-hari yang panas menimbulkan masalah mereka sendiri; serbuk sari berkurang ketika suhu mendorong di atas 85 derajat hingga 90 derajat. Dan kelembaban tinggi yang membuat banyak dari kita lengket dan lamban memainkan trik pada serbuk sari, sehingga sulit bagi angin untuk menyebarkannya. Tidak ada serbuk sari, tidak ada buah. Kimia tanah menawarkan penjelasan lain untuk hasil panen yang minim. Terlalu banyak pupuk nitrogen membuat tanaman menghasilkan dedaunan seperti orang gila - bukan buah.
Cure: Gunakan pupuk kaya nitrogen (label harus tertulis 4-12-4 atau 5-20-5). Dan lindung nilai taruhan Anda tentang ketika cuaca dingin atau panas akan menghantam dengan menanam beberapa varietas yang cepat matang serta beberapa yang berkembang dalam periode yang lebih lama. Pembibitan lokal Anda dapat membantu Anda memilih jenis yang tumbuh subur di daerah Anda.

Tampil: tanaman merambat Cherry-tomato adalah ramblers yang kuat; menghindari penyakit dengan mengintai tanaman untuk menjaga dedaunan dari tanah.

Tomat: Kulit Pecah atau Pecah

Foto oleh Brian Yarvin / Getty

Pertanyaan: Beku daging sapi saya hampir matang - kemudian pecah atau pecah.
Penyebab: Kondisi tanah yang berubah dari kering tulang menjadi basah kuyup dapat menyebabkan celah vertikal atau celah melingkar di sekitar batang - tanda-tanda bahwa kulit tomat mengeras dan kemudian tidak dapat meregang untuk mengakomodasi pertumbuhan baru.
Cure: Jaga agar tanah tetap lembab secara merata, tetapi tidak berendam, bahkan untuk pertumbuhan. Pilih varietas yang tahan retak, seperti 'Jet Star' dan 'Mountain Spring.' Dan ambil tomat besar sedikit kurang matang.

Tomat: Dedaunan yang Terlihat Sakit

Foto oleh Courtesy of Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series

Bingung: Ada bintik-bintik gelap di daun. Dedaunan menguning dan jatuh. Tanaman lain terlihat berminyak, bercak, dan layu.
Penyebab: Ini adalah gejala dari berbagai penyakit jamur - termasuk busuk daun awal dan akhir.
Cure: Tanam tomat di tempat Anda belum menanam anggota keluarga nightshade setidaknya selama tiga atau empat tahun. Ruang tanaman agar udara segar bisa bersirkulasi. Dan cari varietas seperti 'Iron Lady, ' 'Defiant, ' 'Mountain Magic, ' 'Mountain Merit, ' dan 'Legend, ' yang semuanya melawan penyakit busuk daun, salah satu momok tomat paling dahsyat.

Selada: Rasa Pahit

Foto oleh Kolin Smith

Pertanyaan: Bicara tentang pahit!
Penyebab: Bisa saja varietas selada, tetapi stres panas atau kekurangan air juga dapat mempengaruhi rasa.
Cure: Pilih varietas - termasuk jenis butterhead seperti 'Adriana' dan 'Tom Thumb' - yang secara alami lebih manis daripada yang lain, setidaknya di perdana. Untuk panen pertengahan musim panas, tanam selada di mana tanaman yang lebih tinggi akan memberikan keteduhan. Jagalah agar tanah tetap lembab, dan perhatikan jamnya: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar glukosa daun yang dipetik antara 7 dan 8 pagi mungkin dua kali lipat dari yang dipetik pada sore hari.

Tampak: Selada membutuhkan tanah yang lembab secara konsisten, tetapi tidak tergenang air, agar tumbuh subur.

Selada: Semua Tangkai, Tanpa Daun

Foto oleh Forest & Kim Starr

Bingung: Semua tanaman selada saya berantakan bunga dan tangkai - tidak ada daun.
Penyebab: Perubahan suhu atau total jam cahaya - baik secara tiba-tiba atau musiman - memicu jam internal tanaman cuaca dingin untuk "melesat, " atau transisi untuk menghasilkan bunga dan biji akhir musim daripada bagian yang ingin kita makan .
Cure: Setelah baut selada Anda, tidak ada memutar kembali jam. Salah satu cara paling sederhana untuk memperpanjang musim salad hijau Anda adalah menghindari menanam semua benih selada atau bibit sekaligus. Mulai benih baru setiap beberapa minggu sehingga Anda dapat menikmati panen berturut-turut.

Bit: Tanda Gigi

Foto oleh Kolin Smith

Pertanyaan: Sesuatu telah mengambil lubang di bit saya yang indah, meninggalkan bekas gigi sekitar marks inci.
Penyebab: Voles, alias tikus padang rumput
Cure: Tikus 8-inci-panjang ini menghabiskan sebagian besar waktu mereka di terowongan bawah tanah diakses melalui lubang dengan diameter 1½ hingga 2 inci. Di atas tanah, voles seperti landasan pacu yang terlindung, jadi singkirkan rumput di dekatnya, gulma, dan tumpukan mulsa untuk menghilangkan habitat tersembunyi mereka. Memblokir lubang dari taman tempat tidur dengan pagar setinggi 12 inci yang terbuat dari kain perangkat keras yang memiliki bukaan ¼ inci atau kurang. Mengubur tepi bawah sedalam 6 sampai 10 inci. Perangkap jepret mouse juga berfungsi, tetapi Anda akan memerlukan a
banyak, mengatur melintang ke landasan pacu, dengan pelatuk berakhir di zona perjalanan.

Tampil: Jika Anda memantau kebun setiap hari, kemungkinan besar Anda akan melihat tanaman siap panen pada puncak rasanya.

Wortel: Jelek dan Memutar

Foto oleh Jeremy Keith dari Brighton & Hove / Wiki Commons

Pertanyaan: Wortel saya jelek - bengkok, bengkok, bercabang, atau berbulu.
Penyebab: Kepadatan sinyal akar bengkok. Yang bengkok berarti tanah liat, batu, atau penghalang lain yang menghalangi. Terlalu banyak pupuk dapat menyebabkan banyak akar. Dan berbulu berarti tanahnya tergenang air atau terlalu banyak dibuahi. Nematoda mirip simpul cacing mikroskopis dapat merusak wortel dengan cara yang sama.
Cure: Tanam di mana Anda belum menanam wortel selama tiga hingga empat tahun di tanah yang mengeringkan dengan baik yang bebas hambatan sampai kedalaman yang dibutuhkan varietas wortel Anda pada saat dewasa. Panen wortel saat mereka tumbuh, sehingga akar tidak bersentuhan, untuk menghindari kepadatan.

Wortel: Benih Tanpa Perlihatkan

Foto oleh Roger Spooner / Getty

Pertanyaan: Saya menabur semua benih saya. Mereka tidak pernah muncul.
Penyebab: Benih mungkin telah mengering setelah Anda menanamnya. Atau Anda mungkin menanam terlalu dalam, sehingga tidak cukup hangat. Atau Anda menanam terlalu dini, sementara tanahnya masih terlalu dingin.
Cure: Tunggu untuk menanam tanaman cuaca dingin ini sampai tanahnya sekitar 60 derajat F. Benih wortel yang kecil tetapi dilapisi kasar membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh daripada banyak benih sayuran lainnya: Berharap untuk menunggu hingga 10 hingga 14 hari agar akar tumbuh dan satu minggu lagi untuk pergi. Menyapu tanah, menabur benih di permukaan, dan membasahi dengan semprotan air yang halus. Agar biji tidak mengering, tutupi baris Anda dengan papan - atau karton jika Anda menyiarkan benih di atas tempat tidur. Angkat penutup setiap hari dan kabut untuk menjaga tanah tetap lembab. Begitu biji tumbuh, buka. Jika cuaca terlalu panas terlalu cepat, Anda dapat melindungi bibit empuk dengan memasang naungan sementara selama beberapa hari.

Brokoli, Kubis & Kale: Daun-y Daun

Foto oleh catczp / Getty

Bingung: Daunnya penuh lubang-lubang kecil.
Penyebab: Kutu kutu. Mereka terlihat seperti pinheads hitam atau perunggu, sekitar 1⁄10 inci, dan melompat jika Anda melambaikan tangan di dekat mereka.
Cure: Hama ini adalah masalah umum untuk tanaman keluarga mustard (seperti brokoli, kubis, kubis Brussel, dan kangkung) serta anggota keluarga nightshade (seperti kentang, tomat, dan terong). Bibit lembut paling rentan terhadap semua jenis serangan serangga, jadi sebaiknya mulailah dengan transplantasi, yang lebih sulit. Berikut trik lain untuk dicoba: Tumbuhkan tanaman rentan di antara jenis daun berbulu, seperti lobak, yang tidak disukai kutu kutu. Perangkap serangga juga berfungsi; Anda dapat membuatnya dengan menyebarkan Tangle-Trap, senyawa organik lengket yang dijual di pusat-pusat taman, ke kardus dan berpindah dari satu tanaman ke tanaman lainnya, menjentikkan penyerbu ke malapetaka mereka.

Tampil: Frost mempermanis rasa kale 'Lacinto' (alias kale Tuscan), yang ditanam di taman Monticello milik Thomas Jefferson.

Kubis: Kepala Pemisah

Foto oleh Courtesy of BloominThyme.com

Bingung: Kepala kubis saya membelah.
Penyebab: Mereka mungkin telah kelebihan air (baik oleh Anda atau oleh Ibu Alam) setelah mantra kering. Atau mereka mungkin terlalu dewasa.
Cure: Jika Anda tidak ingin mengambil semua kubis sekaligus dan Anda ingin meninggalkan kepala di kebun setelah mengeras, tarik perlahan pada batangnya untuk mematahkan sebagian rambut akar, membatasi seberapa banyak air yang dapat ditanam tanaman menyerap.

Foto: Atas perkenan BloominThyme.com

Kale: Akar Bengkak

Foto oleh John Gruen

Pertanyaan: Saya menarik keluar sekelompok kangkung layu dan menemukan akar yang bergelombang dan bengkak daripada massa normal kale yang bagus.
Penyebab: Clubroot, penyakit jamur
Cure: Jamur yang menyebabkan clubroot dapat bertahan di tanah untuk waktu yang lama, jadi hindari menanam tanaman dari keluarga mustard di daerah itu setidaknya selama tujuh tahun.

Zucchini: Tanaman merambat yang luar biasa

Foto oleh David Cavagnaro / Getty

Pertanyaan : Tanaman merambat mencekik segala sesuatu di jalan mereka, dan labu terlihat seperti kelelawar bisbol.
Penyebab: Anda terlalu bersemangat dalam memperkirakan berapa banyak dari tanaman merambat kuat yang benar-benar Anda butuhkan - dan kemudian memetik terlalu sedikit pada waktu panen.
Cure: Jika kebun Anda sempit di ruang angkasa, hindari rambler yang kuat dan cari varietas semak zucchini yang tumbuh tegak, seperti 'Fordhook' dan 'Astia.' Varietas kompak bahkan dapat ditanam dalam wadah. Jika Anda menggunakan tanaman rambat kuno, kendalikan keinginan umum untuk menanam setiap biji dalam paket: Batasi diri Anda dengan beberapa tanaman, lalu pilih zucchini dua atau tiga kali seminggu, ketika panjangnya antara 5 dan 6 inci. . Panen sering mendorong tanaman untuk kembali ke bisnis menanam bunga, yang akhirnya menghasilkan labu dalam jumlah yang lebih besar.

Tampil: Varietas semak-semak zucchini yang padat, seperti 'Tigress' (diperlihatkan), adalah pilihan yang baik untuk kebun kecil.

Kacang polong, Kacang & Jagung: Tanaman Absen

Foto oleh Foto GAP

Quandary: Taman impian saya telah menghilang. Di mana kacang polong atau kacang-kacangan atau jagung ditanam, sekarang ada lubang-lubang kecil di tanah atau potongan-potongan bibit yang baru dimakan.
Penyebab: Burung awal mendapat bijinya.
Cure: Orang-orangan sawah diciptakan untuk alasan ini. Beberapa tikungan modern menunjukkan fakta bahwa burung terganggu oleh pantulan: Merambah tempat tidur Anda dengan tali, dan letakkan selotip reflektif, CD berkilau, atau pelat timah mengkilap setiap beberapa meter. Atau tutupi tempat tidur dengan penutup baris sampai tinggi beberapa inci. Cindy Harrison, seorang tukang kebun di Pulau Bainbridge, Washington, menggunakan trik kamuflase ini: "Saya menanam biji kacang di antara permulaan pembelian kacang. Burung-burung jatuh untuk tipu muslihat saya dan tidak menemukan kecambah biji kecil di antara permulaan yang lebih mapan." Hasil: "Tanaman yang bagus!"

Tampak: Tanam kacang-kacangan, seperti kacang polong atau kacang, setelah semusim tomat untuk membantu mengembalikan nutrisi ke tanah.

Kacang polong, Kacang & Jagung: Tanaman Potong

Foto oleh Edward Kinsman / Getty

Pertanyaan: Bibit tumbuh dan terlihat penuh janji. Lalu, semangat ! Suatu pagi, sepertinya seseorang datang dengan pisau cukur dan memotong semua tanaman muda di permukaan tanah.
Penyebab: Cutworms - ulat gemuk yang menggali di dalam tanah atau bersembunyi di bawah daun di siang hari dan keluar di malam hari untuk memberi makan - adalah penyebabnya.
Cure: Cacing gelang dapat menyebabkan kerusakan parah pada musim semi, sebelum berubah menjadi ngengat dewasa. Bibit sangat rentan. Anda bisa mulai kacang polong dan kacang-kacangan lebih awal dalam pot dan memindahkannya ke tempat tidur setelah bibit lebih keras. Jauhkan cacing gelang dari melingkari batang yang lembut dengan menjepit ranting ke tanah di samping setiap pucuk yang baru, atau lindungi mereka dengan kerah kardus.

Hindari Masalah: Remajakan Tanah Anda

Foto oleh Steven Errico Photography / Digital Vision / Getty

Anda dapat mengurangi risiko masalah yang ditularkan melalui tanah dengan menunggu tiga atau empat tahun sebelum Anda menumbuhkan anggota keluarga botani yang sama di sebidang tanah tempat mereka tumbuh sebelumnya. Parasit, bakteri, dan penyakit jamur cenderung mengganggu semua anggota keluarga tertentu: Ketika Anda menghapus inang mereka, mereka mati. Rotasi tanaman sangat penting untuk keluarga nightshade (seperti tomat dan kentang), tanaman mustard-family (termasuk kubis dan kangkung), dan bawang (seperti daun bawang dan bawang putih). Memberi tempat tidur istirahat juga masuk akal. Tanam tanaman penutup, seperti semanggi merah, untuk satu musim. Ketika Anda akhirnya mencangkul atau menggali tanah, "itu seperti dosis vitamin dan nutrisi untuk kebun, " kata Christine Mann, seorang tukang kebun di Atlanta. "Itu membuat mikroba baik dan cacing tanah senang."

Hindari Masalah: Menyiram 101

Foto oleh Jonathan Buckley / Foto GAP

Air dalam-dalam, menggunakan irigasi tetes atau tongkat penyiraman dengan kepala gerimis dekat dengan tanah. Minumlah perlahan-lahan, dan jangan sampai daunnya basah, yang bisa mengundang penyakit. Gali tanah di sekitar tanaman dengan jari Anda untuk memastikan bahwa itu lembab dengan sentuhan di sekitar akar, tidak hanya di permukaan. Dan tutupi tanah dengan mulsa bebas gulma dan bebas pestisida (seperti daun busuk, kompos jamur, atau apa pun yang tersedia di tempat Anda tinggal) untuk mengurangi gulma dan menjaga kelembaban.

Hindari Masalah: Ambil Lima

Foto oleh Klaus Vedfelt / Getty

Colin McCrate, pendiri Seattle Urban Farm Company, sebuah perusahaan lansekap yang berspesialisasi dalam kebun sayur rumahan, memberi tahu klien bahwa mereka sebaiknya menghabiskan 5 menit sehari merawat plot mereka daripada mencurahkan seluruh akhir pekan kepada mereka sebulan sekali. Ketika gulma kecil, Anda hampir bisa menyapu bersih. Kewaspadaan juga membantu Anda menemukan dan bertindak atas gejala serangga dan penyakit sejak dini. Dan Anda lebih cenderung memanen sayuran di masa terbaiknya.

Strategi Benih Cerdas

Foto oleh Jeffrey Coolidge / Getty

Baca label: Mulailah dengan kaki kanan dengan mengindahkan saran pada paket benih mengenai waktu tanam, preferensi tanah, jarak tanam, penipisan, dll.
Penyimpanan: Anda tidak perlu membeli benih baru setiap tahun jika Anda membiarkan sisa makanan tetap hidup.
Pengujian: Simpan tanaman yang tidak terlihat: Beberapa minggu sebelum waktu tanam yang biasa, letakkan beberapa biji dari bungkus sisa Anda di atas tisu. Beri label, lembab, dan tutup dalam plastik agar tidak mengering. Jika mereka tidak tumbuh, aduk.
Punya cukup biji? Pilih tanaman (bit, misalnya), tentukan berapa lama baris yang ingin Anda tanam, dan alat online gratis dari Johnny's Selected Seeds akan menghitungnya untuk Anda.

Lebih Banyak Strategi Benih Cerdas

Foto oleh Chris Burrows / Getty

Tunggu tanah yang hangat: Benih membutuhkan kehangatan yang lebih besar untuk tumbuh daripada yang tumbuh setelah ditanam. Suhu optimal bervariasi dari varietas ke varietas, tetapi 60 derajat F cukup untuk banyak benih sayuran. Anda dapat memeriksa suhu tanah dengan cara yang sama seperti Anda melakukan kalkun panggang: Tempelkan probe termometer yang dapat dibaca instan (daging atau jenis kebun baik-baik saja) 3 atau 4 inci ke dalam tanah. Pantau beberapa kali sehari selama beberapa hari.
Pergi ke rekaman: Berkerumun tanaman Anda mengundang penyakit dan kelainan bentuk. Tetapi ketika datang ke biji kecil, seperti wortel, jarak sesuai dengan arah paket lebih mudah dikatakan daripada dilakukan. Untuk menghindari perlunya menipiskan bibit (dan menyisakan Anda semua yang membungkuk), gunakan pita benih - pita tipis yang dapat terurai secara hayati yang bertabur benih dengan jarak yang tepat. Atau buat sendiri menggunakan pita lebar selembar kertas toilet dan lem yang larut dalam air. Oleskan tusuk gigi dengan lem dan gunakan untuk mengambil biji dan "tanam" di strip (satu setiap 2 inci, untuk wortel). Mengubur selotip pada kedalaman benih yang tepat, lalu menyirami dan menunggu sihir untuk memulai.

tampilan slide galeri tampilan slide galeri