Rumah Makanan 10 Masakan Prancis klasik yang Harus Anda Ketahui

10 Masakan Prancis klasik yang Harus Anda Ketahui

The Mime "Terbebas" (be Free) (September 2024)

The Mime "Terbebas" (be Free) (September 2024)
Anonim

  • 01 dari 11

    Essentials of French Cuisine

    Apakah Anda baru mengenal masakan Prancis? Apakah bahasa mengintimidasi Anda dan membuat resepnya sepertinya tidak terjangkau? Mari kita mengambil misteri dari masakan Prancis dan belajar bagaimana membuat beberapa hidangan klasik.

    Masakan Prancis penuh dengan rasa dan ada beberapa resep dasar yang setiap pemula harus tahu. Banyak dari resep restoran mewah itu hanya variasi pada ini dan saat Anda merasa lebih nyaman dengan crepes, tart, dan bisques, Anda akan menemukan betapa mudahnya mereka.

    Lanjutkan ke 2 dari 11 di bawah ini.
  • 02 of 11

    Makanan pembuka untuk mengesankan: Seekor ikan gurih dan gurih

    Masakan Prancis diisi dengan makanan pembuka dan cukup sering mereka dipenuhi dengan rasa gurih. Sebagai permulaan, berikan resep sederhana seperti kerang musiman yang dikenal dengan Coquilles Saint-Jacques.

    Bila Anda siap untuk sesuatu yang sedikit lebih terlibat, pelacur sangat ideal. Resep yang menakjubkan untuk Keju Roquefort dan Tart Bawang Karkas ini klasik dan rasanya tidak bisa dipercaya. Pastikan Anda menggunakan keju Roquefort yang tajam karena sangat penting untuk membuat pop pelacur … LEBIH tak tertahankan.

    Resep Roquefort Cheese dan Caramelized Onion Tart Lanjutkan ke 3 dari 11 di bawah ini.

  • 03 of 11

    Salad Bistro Prancis: Niçoise Klasik

    -> Ketika saatnya memilih salad Prancis tradisional, hanya sedikit yang bisa mengalahkan rasa klasik Niçoise. Resep yang lezat ini adalah favorit bistro, lengkap dengan tuna, kentang, telur, buah zaitun, dan kacang hijau. Bahan penting lainnya adalah anchovy. Jangan khawatir karena resep ini menyembunyikannya dalam saus sehingga Anda bisa merasakannya dengan licik.

    Resep Niçoise Salad

    Lanjutkan ke 4 dari 11 di bawah ini. 04 of 11
  • Untuk Sup: Lobster Lobster yang Indah

    Koki Prancis adalah ahli dalam menciptakan sup fantastis yang menjadi ikon meja makan di seluruh dunia. Untuk pilihan yang hangat, Anda tidak bisa melewatkan klasik seperti Beef Consumme.

    Favorit lain yang terkenal adalah Lobster Bisque tradisional. Resep seafood ini adalah lambang gaya sup krim dan bahkan namanya memiliki suar kecanggihan. Dengan mudah bisa menjadi pusat makanan ringan.

    Resep Lobster Bisque

    Lanjutkan ke 5 dari 11 di bawah ini.

    05 of 11
  • The Ultimate Veggie Stew: Ratatouille

    Ini dimulai sebagai hidangan orang miskin, namun Ratatouille telah menemukan jalan ke restoran dan meja makan Prancis setiap kaliber. Hal ini, pada dasarnya, rebusan sayuran dan itu sangat mudah dan murah untuk dibuat. Jika Anda memiliki anggaran namun perlu terkesan, inilah resep yang Anda butuhkan.

    Resep Ratatouille

    Lanjutkan ke 6 dari 11 di bawah ini.

    06 of 11
  • Souffle adalah penting: Souvenir Tidak Bayar Bayam

    Hanya nama '

    souffle ' dapat memicu rasa takut di hati koki manapun.Mereka sangat sulit dibuat dan jika Anda bisa menghasilkan souffle yang hebat, Anda adalah bintang. Namun, mereka benar-benar tidak di luar jangkauan juru masak rumah. Untuk memulai pengalaman kuliner kuliner Prancis Anda, mulailah dengan resep Spinach Souffle ini. Ini akan mengeluarkan misteri dari piring dan ini sangat mudah.

    Resep Bayam Saus

    Lanjutkan ke 7 dari 11 di bawah ini.

    07 of 11
  • Masakan Ayam dan Anggur: Coq au Vin

    Banyak resep tradisional Prancis mulai dari kebutuhan, cara untuk membuat makanan murah terasa enak. Begitulah untuk hidangan ayam klasik ini, yang sangat hangat dan menakjubkan.

    Coq au Vin

    berarti 'ayam jantan dalam anggur' dan itu dibuat sebagai cara untuk memasak daging ayam yang sulit. Ini adalah hidangan bergaya country yang penuh dengan sayuran dan casserole akan segera menjadi favorit keluarga baru. Resep Classic Coq au Vin

    Lanjutkan ke 8 dari 11 di bawah ini.

    08 of 11
  • Makanan Laut Utama: Udang Cognac

    Kita tidak bisa mendiskusikan masakan Prancis tanpa udang dan cognac. Keduanya datang bersama di hidangan utama yang menyenangkan ini yang mudah dimasak.

    Nama resep Udang Cognac ini membuatnya terdengar lebih keras atau lebih menarik daripada kenyataannya. Anda akan senang saat melihat bagaimana ramuan singkat itu dan menyadari betapa umum semuanya. Mungkin saja Anda memiliki semua yang Anda butuhkan, jadi ini adalah resep yang tidak boleh Anda lewati.

    Udang Cognac dengan Saus Beurre Blanc

    Lanjutkan ke 9 dari 11 di bawah ini.

    09 of 11
  • Masakan Prancis Klasik: Pengenalan Crepes

    Apa masakan Prancis tanpa crepes? Intinya, ini adalah pancake tipis yang bisa diisi dengan apapun yang Anda suka. Crepes ada dimana-mana dan bisa manis atau gurih, berfungsi sebagai hidangan utama, samping, atau makanan pencuci mulut.

    Pelajaran memasak Prancis Anda tidak akan lengkap sampai Anda belajar keindahan membuat crepes.

    Resep Crepes Dasar

    Lanjutkan ke 10 dari 11 di bawah ini.

    10 dari 11
  • Klip Sejati: Mousse Coklat buatan sendiri

    Sangat sederhana, hanya lima bahan, namun tetap menjadi misteri bagi banyak koki rumah. Chocolate Mousse adalah salah satu ikon dari tabel makanan penutup Prancis dan Anda akan terkejut betapa mudahnya membuat puding lezat ini.

    Resep Chocolate Mousse

    Lanjutkan ke 11 dari 11 di bawah ini.

    11 of 11
  • Untuk Kekasih Cookie: Vanilla Sables

    Sables adalah kue klasik di Prancis dan Anda dapat membawanya ke berbagai arah. Resep Vanilla Sables ini adalah dasar untuk setiap rasa lain yang mungkin ingin Anda bakar, jadi ini adalah fondasi yang bagus untuk memulai.

    resep Vanilla Sables