Rumah Makanan Semua Tentang Sandwich Onigirazu dan Onigiri Jepang

Semua Tentang Sandwich Onigirazu dan Onigiri Jepang

Japanese Sandwiches, better than Sushi or Ramen? ★ ONLY in JAPAN (September 2024)

Japanese Sandwiches, better than Sushi or Ramen? ★ ONLY in JAPAN (September 2024)
Anonim

Onigirazu, Sandwich Onigiri Jepang. Kegagalan datang dan pergi lalu kembali lagi. Terkadang, mode akhirnya menjadi andalan dan bagian budaya yang diterima. Mungkin ini akan terjadi pada bahasa Jepang yang sangat menarik

onigirazu .

Apa itu Onigirazu?

Onigirazu adalah sejenis bola nasi Jepang atau

onigiri (kadang-kadang juga disebut sebagai musubi atau musubi ), melainkan bola berbentuk tradisional atau Sebuah segitiga, onigirazu berbentuk persegi panjang datar, hampir seperti sandwich. Onigirazu dibungkus di luar dengan rumput laut, seperti onigiri tradisional, dan termasuk nasi dengan berbagai tambalan juga.

Namun, tambalan onigirazu jauh kurang tradisional daripada onigiri dan bisa disamakan dengan tambalan sandwich bergaya Jepang.

Pada dasarnya, onigirazu dapat dianggap sebagai sandwich nasi Jepang hibrida.

Darimana Onigirazu Berasal?

Menariknya, onigirazu pertama kali muncul dalam budaya Jepang pada tahun 1990, tidak lain dari seri buku komik yang sangat populer yang dikenal dengan "Memasak Papa."

Tokoh utama serial komik adalah salaryman (istilah Jepang untuk pengusaha kerah putih yang dipekerjakan oleh perusahaan dengan gaji tradisional) yang diam-diam memasak dengan sangat baik dan menikmati memasak untuk dirinya sendiri. dan keluarganya.

Rahasia besar, bagaimanapun, adalah bahwa dia tidak menginginkan seseorang, terutama rekan kerjanya, untuk mengetahui bahwa istrinya tidak dapat mempersiapkan sesuatu yang berharga dan bahwa dia sebenarnya adalah juru masak keluarga mereka dan semua makan siang bento yang lezat yang dia butuhkan untuk bekerja.

Dia berbohong dan mengatakan kepada semua orang bahwa istrinya adalah seorang juru masak yang menakjubkan.

Dalam satu bab dari rangkaian buku komik ini, Papa menciptakan onigirazu, yang merupakan versi mudah untuk membuat onigiri yang membutuhkan waktu kurang dari 5 menit untuk mempersiapkannya.

Pada dasarnya dia menyebarkan nasi yang dimasak di atas seukuran rumput laut kering, atau nori, kemudian mulai menumpuk berbagai tambalan nasi non-tradisional, lalu dengan cepat melipat onigirazu-nya, memotongnya menjadi dua, dan hasilnya adalah dua bagian. itu terlihat seperti sandwich onigiri.

Derivation of the Name

Nama onigirazu cukup menarik dan merupakan istilah yang diturunkan dari kata onigiri (terjemahan bahasa Inggris: bola nasi) yang berarti

nigiru , atau untuk cetakan ( beras) di tangan seseorang, dan nigirazu , di mana razu berarti sebaliknya, untuk tidak membentuk di tangan seseorang. Intinya, onigirazu berarti bola nasi yang tidak perlu dicetak di tangan seseorang. Kapan Anda Makan Onigirazu?

Onigirazu dapat dinikmati hampir setiap saat sepanjang hari.Ini bisa dimakan untuk sarapan pagi, atau sebagai camilan, tapi paling populer dinikmati saat makan siang. Onigirazu sangat populer saat disertakan sebagai bagian dari makanan bento.