Manfaat Pertanian yang Didukung oleh Masyarakat

Ada banyak alasan untuk bergabung dengan CSA dan membeli saham dalam panen petani. Beberapa orang bergabung dengan makanan segar yang luar biasa. Beberapa orang menikmati koneksi ke peternakan dan petani tertentu. Yang lain hanya ingin mendukung sistem makanan lokal mereka dan mencari cara satu atap sederhana untuk melakukannya. Temukan alasan yang mungkin mendorong Anda keluar dari pagar dan memasuki dunia CSA yang indah!

Setelah Anda memutuskan untuk bergabung, lihat 10 Pertanyaan untuk Ditanyakan Saat Bergabung dengan CSA untuk menemukan program yang tepat untuk … LEBIH Anda.

• 01 of 10

  Produk segar dan segar lokal

  

  Betsie Van der Meer / Getty Images

  Ini adalah alasan nomor satu untuk berpartisipasi dalam CSA. Peternakan memberi anggotanya produk terbaik mereka, dan banyak juga yang menawarkan bunga, madu, telur, dan banyak lagi. Varietas unik sering diberikan kepada pemancar CSA sebelum yang lain, serta jenis uji coba yang dipikirkan petani untuk tumbuh di pasar yang lebih besar. Singkatnya, anggota CSA mendapatkan yang terbaik dari yang terbaik yang ditawarkan peternakan.
• 02 of 10

  Pelajari tentang sayuran dan buah baru

  Anda tidak pernah tahu apa yang mungkin muncul di kotak Anda. Nah, di kebanyakan peternakan Anda memiliki ide yang cukup bagus karena mereka tetap memberi tahu Anda. Namun, CSAs memiliki cara untuk membuat orang mencoba hal baru hanya karena - wham - disana ada di dapur Anda!
• 03 of 10

  Pemahaman yang serius tentang musim dan apa yang tumbuh di daerah Anda

  Tidak ada yang seperti membongkar kotak CSA mingguan untuk berhubungan dengan musim - dan cuaca setiap musim tertentu - di daerah Anda. Banyak kotak CSA dilengkapi dengan buletin, yang sering menjelaskan kondisi lapangan, mengapa pertanian memanen sesuatu di awal atau akhir (atau, sayangnya, tidak sama sekali). Ini adalah hubungan dengan tanah dan musim yang jarang terjadi bagi penduduk perkotaan dan pinggiran kota, dan sangat memuaskan.

• 04 of 10

  Hubungan dengan petani

  Keanggotaan CSA melibatkan beberapa hubungan dengan petani atau petani yang sebelumnya tidak pernah mereka miliki. Ada beberapa petani yang tersisa di U. S., tapi sangat penting bagi kita masing-masing. Mengetahui seseorang dan situasi spesifik mereka bisa menjadi pembuka mata yang nyata, terutama jika "hubungan Anda dengan petani" terbatas pada nyanyian "MacDonald Lama."

  Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
• 05 of 10

  Akses ke pembelian khusus

  Pertanian sering menawarkan penawaran musiman kepada anggota CSA mereka. Kotak tomat bisa, sejenis sapi petani rumput, diberi kesempatan untuk mendapatkan flat stroberi di penghujung musim sehingga bisa membersihkan lahan.

• 06 of 10

  Undangan untuk anggota-hanya u-picks di pertanian

  Banyak peternakan menampung anggota-hanya memilih-acara Anda sendiri untuk menghasilkan permintaan tinggi pada musim puncak.Di California, acara u-pick stroberi dan tomat sering terjadi. Bagian lain negara ini memiliki hari memetik apel. Terkadang anggota CSA bahkan diundang ke acara "pemungutan" paska panen akhir musim di mana Anda dapat memilih ladang yang dipanen untuk menghasilkan apa pun yang tertinggal. Ini bisa menjadi transaksi yang menakjubkan, tapi kesenangan sebenarnya sedang berada di lapangan dan melihat pertanian dari perspektif petani.

• 07 of 10

  Acara spesial di peternakan

  Acara pengambilan U, barbecue, pot lucks, wisata pertanian, dan banyak lagi. Peternakan yang berbeda menangani acara publik secara berbeda, dari festival panen penuh dengan band dan menari ke tur pertanian yang lebih sederhana, namun acara spesial ini merupakan hadiah bonus keanggotaan CSA yang hebat.

• 08 of 10

  Menghemat uang (jika Anda memasak!)

  Dengan asumsi Anda menggunakan produk yang ada di dalam kotak, sebagian besar anggota CSA akan menghemat uang dengan harga yang sama dengan kualitas yang dibeli di toko atau dari pasar petani

  Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
• 09 of 10

  Menghemat waktu

  Apa yang Anda berikan pada pilihan, Anda pasti akan mendapatkan kenyamanan. Mengambil sebuah kotak hanya membutuhkan sedikit waktu untuk pergi ke pasar petani atau memilih, mengantongi, dan membayar hasil di toko.

• 10 dari 10

  Makanan lokal pasti

  Dengan keanggotaan CSA Anda tahu sebidang tanah tempat makanan itu tumbuh, yang cukup keren. Jika makan lokal dan mendukung sistem makanan lokal penting bagi Anda, bergabung dengan CSA adalah cara mudah untuk melakukannya.