Resep Hitam dan Merah - Minuman Bir Berlapis

Dua bir yang menyenangkan berkumpul bersama dalam satu gelas dengan resep yang mudah dan sangat menarik ini. Ini adalah salah satu minuman bir besar yang melapisi satu bir di atas yang lain agar tidak hanya membuat minuman mencicipi yang hebat tapi juga tampilan yang menakjubkan yang hampir Anda benci minum.

Hitam dan Merah adalah twist di Black dan Tan yang populer. Alih-alih bir gemuk dengan ale pucat dan pucat berbagi waktu yang sama, resep ini menempatkan coklat gemuk dengan pelacur berbuah lambic. Hasilnya adalah minuman yang lezat dan rumit dan bisa menandingi makanan penutup dengan mudah.

Kegembiraan minuman bir berlapis ini melampaui tantangan menuangkan lapisan yang sempurna. Saat Anda minum, kedua bir tersebut akan tetap terpisah untuk sebagian besar. Sementara masing-masing sip akan memiliki sedikit masing-masing di dalamnya, tegukan pertama akan lebih kuat pada coklat gemuk dan beberapa terakhir akan berkonsentrasi pada lambic. Ini adalah sebuah pengalaman, pasti.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 7 ons cokelat gemuk (kurang lebih untuk mengisi gelas)
• 7 ons berbulu lambic (kurang lebih untuk mengisi gelas)

Cara Membuatnya

1. Isi gelas separuh favorit favoritmu lambic. Setiap buah akan melakukannya, tapi saya sarankan untuk mencoba yang pertama dengan Framboise ini. Rasa raspberry adalah pasangan sempurna dengan coklat dan pilihan alami.
2. Perlahan top it off dengan gagah. Yang gemuk akan mengapung di atas lambic untuk minum yang sangat eye-catching.

Resep ini terinspirasi oleh Black and Red dari Bailey's Chocolate Bar di St. Louis, Missouri.

Tip Lain untuk Membuat Hitam dan Merah Hebat

Ini adalah minuman yang sangat menarik dalam seruling sampanye, tapi ada kaca bening yang akan melakukannya. Kedua bir itu agak manis dan kombinasinya lebih manis, jadi segelas bir penuh mungkin terlalu banyak untuk sekali duduk. Jika menggunakan pint, Anda mungkin ingin merencanakan untuk mengisinya hanya 3/4 penuh.

Kepadatan kedua bir tentu akan ingin membuat lapisan karena gagak dituangkan ke atas lambic. Anda dapat meningkatkan kesempatan Anda untuk mendapatkan lapisan yang bagus dengan menggunakan tuang yang lambat. Perhatikan bartender lokal Anda tuangkan Black dan Tan atau Black and Blue satu kali dan ikuti gaya halus dan lamban saat bir mengalir dari keran.

Menuangkan bir berlapis adalah sebuah seni dan mungkin perlu sedikit usaha untuk mendapatkan tuangkan yang sempurna, terutama jika menuang dari botol. Jika Anda memerlukan sedikit bantuan, tuangkan stout di belakang sendok bar. Ini menempatkan penghalang antara botol dan gelas dan memperlambat tuangkan dan ini adalah trik yang biasanya digunakan bartender untuk membuat kafe pousse dan minuman terapung lainnya.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!