Cara Membuat Minuman Bir Hitam dan Tan & Minuman Lapis Lainnya

Tidak dapat memutuskan mana gaya bir untuk dinikmati malam ini? Nikmati dua brews yang sama sekali berbeda di gelas yang sama dengan Black and Tan yang populer. Ini adalah minuman bir berlapis yang bisa Anda lihat dituangkan di hampir semua bar di Amerika dan sangat mudah dibuat di rumah.

Black and Tan membutuhkan dua bir: seekor ikan pucat (seperti Bass Ale, Boulevard, Sierra Nevada, dll.) Di bagian bawah; Guinness Stout (atau yang serupa gelap gagah) di atas.

Kedua bir ini membuat lapisan "hitam dan cokelat" yang sempurna di kaca jika dituangkan dengan benar. Saat Anda meminumnya, Anda akan menemukan dua lapisan itu tetap terpisah dan selesai adalah kebalikan dari minuman pertama.

Black dan Tan telah mengubah keran bar modern yang sekarang sering dihiasi dengan 'sendok Black dan Tan. 'Seperti yang akan Anda lihat, sendok adalah kunci untuk menciptakan lapisan besar dari minuman bir ini dan minuman bir sejenisnya.

Apa yang Anda perlukan

• 6 ons bir pucat
• 6 ons Guinness Stout Beer

Cara Membuatnya

1. Isi gelas pint setengah dengan pucat .
2. Mengapung Guinness di atas dengan perlahan menuangkannya ke bagian belakang sendok untuk mengisi gelas.

Tip Traveler's: Jika Anda bepergian ke Irlandia, satu hal yang seharusnya tidak Anda lakukan adalah memesan Black dan Tan di pub. Sebagai gantinya, mintalah Guinness Anda langsung dari keran. Aturan etiket yang sama berlaku untuk Bom Mobil Irlandia. Trik Membuat Lapisan Bir Ada dua unsur yang membuat minuman bir berlapis sukses:

Kepadatan kedua gelas bir.

Tuang yang lambat dan tidak langsung.

1. Kepadatan dari Bir.
2. Seperti halnya minuman berlapis, satu cairan hanya akan melayang di atas yang lain jika memiliki kerapatan ringan (atau gravitasi ringan) daripada cairan di bagian bawah.

Karena bir tidak seperti minuman keras, bir tertentu mungkin memiliki kepadatan yang berbeda dari yang lain, bahkan jika keduanya memiliki gaya yang sama. Tidak semua stouts akan melayang di atas seperti Guinness (meski kebanyakan akan) dan tidak semua pucat ales seberat Bass Pale Ale dan bisa menahan bobot Guinness (sekali lagi, banyak keinginan). Jika Anda ingin mencoba berbagai merek bir, Anda mungkin perlu bereksperimen untuk menemukan kombinasi yang berhasil.

Lambat, Tidak Langsung Tuangkan.

Sekali lagi, mengambil pelajaran dari koktail berlapis dan tembakan, minuman bir berlapis hanya akan bekerja jika dituangkan dengan benar. Tuangkan bir kedua Anda dengan cara biasa (miringkan kaca dan tuangkan ke samping) tidak akan bekerja jika Anda ingin benda itu melayang di atas yang lain.

Kita perlu memblokir dan memperlambat penuang bir dan itulah sebabnya sendok diperlukan. Dengan membalik sendok dan menuangkan bir ke belakangnya, alirannya terganggu dan didistribusikan.Metode menuangkan lembut ini memungkinkan kedua cairan itu tetap terpisah saat mereka berkumpul di kaca. Untuk mendapatkan tuangkan sempurna, Anda perlu berlatih. Ini bukan praktik yang buruk, jadi, nikmati beberapa 'praktik bir' dan luangkan waktumu.

Minuman Bir Lebih Beragam

Hitam dan Tan tidak sendirian di dunia bir berlapis dan ada banyak kombinasi lain yang bekerja. Untuk semua minuman populer ini, tekniknya sama, hanya bir yang sudah berubah.

Tip:

Secara umum, minuman dengan 'hitam' dalam nama akan memanggil Guinness meskipun bajingan serupa juga bisa bekerja dengan baik.

Hitam dan Biru - Bulan Biru diakhiri dengan Guinness.

• Hitam dan Coklat - Newcastle Brown Ale diatapi Guinness.
• Hitam dan Emas - Pisau keras seperti Angry Orchard atau Magners diatapi Guinness.
• Hitam dan Merah - Raspberry lambic diatapi cokelat gemuk. Atau Killian's Irish Red yang berada di puncak Guinness.
• Hitam dan Jeruk - Labu ale di atasnya dengan gemuk.
• Hitam dan Putih - Setiap bir berwarna terang di atasnya dengan gemuk.
• Untuk Tip dan Resep Bir Lebih Lapis … Jika Anda benar-benar ingin membawa pengalaman bir berlapis Anda ke tingkat berikutnya, saya sangat merekomendasikan untuk memeriksa The Perfect Black dan Tan. Website ini didedikasikan untuk layering beer dan memiliki jumlah kombinasi bir yang mengesankan yang bisa berlapis. Mereka bahkan memiliki bagian yang penuh dengan bir triple berlapis, yang cukup mengesankan.

Hal lain yang sangat saya sukai dari The Perfect Black dan Tan adalah bahwa mereka telah mengembangkan 'alat pelapis bir. "Perangkat ini terlihat seperti sumbat saluran pembuangan untuk wastafel dapur Anda dan membuat menuangkan bir lebih mudah daripada trik sendok bartender. Jika Anda menyukai bir berlapis, ada baiknya investasi.

Beli Alat Pelapis Bir Black dan Tan yang Sempurna di Amazon. com