Rumah Makanan Blueberry Croissant French Toast Bake

Blueberry Croissant French Toast Bake

Berries and Cream Croissant French Toast Casserole (September 2024)

Berries and Cream Croissant French Toast Casserole (September 2024)
Anonim

Saya suka membuat stratas - casserole yang terdiri dari roti dan buah atau sayuran berlapis keju (atau tidak) dan custard telur. Anda membuat mereka sebelumnya, yang membuat mereka sempurna untuk menghibur, dan saat Anda siap untuk makan, yang Anda lakukan hanyalah memanggang dan menggali!

Resep ini seperti strata, tapi ini juga mengingatkan saya pada Toast Prancis. Custard telurnya membasahi roti, dalam kasus ini, croissant serpihan, dan tepi yang tajam dan interior yang lembut sangat mirip dengan Toast Prancis. Saya menambahkan blueberry dan topping streusel oatmeal untuk rasa dan minat ekstra.

Anda bisa membuat resep ini dengan buah lain jika Anda mau. Coba gunakan blackberries, raspberry, atau bahkan stroberi. Persik atau nektarin juga akan bagus. Kupas buah persik - Anda tidak perlu mengupas nektarin.

Sajikan sarapan pagi atau makan siang yang indah ini dengan beberapa daging renyah dan salad buah yang dibuat dengan hasil terbaik yang dapat Anda temukan. Tambahkan mimosa atau jus jeruk dan beberapa kopi panas untuk makanan yang luar biasa yang setiap orang akan cinta.

Yang Akan Dibutuhkan

  • 8 croissant besar
  • 1-1 / 2 cangkir blueberry, dicuci dan dikeringkan
  • 1 cangkir susu
  • 1/2 cangkir krim berat < 4 butir telur
  • 1/3 cangkir gula
  • 2 sendok teh vanila
  • 1/3 cangkir semua tepung terigu
  • 1/2 cangkir gula merah
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1/2 cangkir oatmeal memasak yang teratur atau cepat
  • 1/3 cangkir mentega, dilunakkan
Cara Membuatnya

Air mata atau potong croissant menjadi 1 "potongan dan tempatkan di piring casserole 2 liter yang diminyaki. Anda bisa menggunakan lebih banyak croissant atau kurang jika Anda mau, tergantung berapa banyak yang diperlukan untuk mengisi piring Tambahkan blueberry ke piring dan distribusikan secara merata di antara potongan croissant; sisihkan.

Dalam mangkuk sedang, kombinasikan susu, krim, telur, 1/3 cangkir gula pasir, dan vanili dan kocok dengan baik dengan kocokan kawat sampai dipadu.

Tuangkan campuran telur perlahan dan merata di atas croissant dan blueberry di dalam loyang. Tekan ke bawah dengan lembut dengan tangan Anda untuk memastikan croissant dilapisi dalam campuran telur. Tutupi piring dan dinginkan setidaknya empat jam atau semalam.

Di mangkuk lain, kombinasikan tepung, gula merah, kayu manis, dan oatmeal dan aduk rata. Potong dalam mentega yang melunak sampai partikel kira-kira ukuran bentuk kacang polong. mangkuk ini dan dinginkan.

Bila Anda sudah siap untuk makan, panaskan oven sampai 375 ° F. Mengungkap campuran croissant dan s Kocok itu secara merata dengan streusel oatmeal.

Panggang selama 25 sampai 35 menit, atau sampai streusel berwarna keemasan dan campuran croissant sedikit terengah-engah. Suhu harus paling sedikit 160 ° F diukur dengan termometer makanan. Biarkan dingin selama 5 menit, lalu layani.