Blueberry French Toast Casserole Recipe

Benang roti panggang blueberry Prancis yang beraroma kayu manis ini juga bisa disebut sarapan roti puding. Atau, sajikan dengan satu sendok es krim atau saus vanili untuk hidangan penutup yang lezat.

Gunakan blueberry segar dalam resepnya, atau gunakan beku. Jika Anda menggunakan beku, jangan mencairkan mereka terlebih dahulu. Resepnya membuat topping sirupnya sendiri, tapi Anda mungkin ingin menyajikannya dengan sirup ekstra.

Apa yang Akan Dibutuhkan

• 1 cangkir gula merah, dikemas
• 8 sendok makan mentega
• 3 sendok makan sirup maple atau sirup jagung
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• Campuran Roti dan Telur
• 5 cangkir roti potong dadu, seperti brioche atau roti Prancis atau Italia
• 1/2 cangkir blueberry, segar atau beku
• 7 telur besar
• 1 3/4 cangkir susu > 1 sendok teh vanili ekstrak
• 3 sendok makan gula, atau kurang, sesuai keinginan *
• Topping
• 1/4 cangkir gula merah, dikemas
• 1/2 sendok teh kayu manis

Cara Membuatnya

Mentega 2 2/2 liter atau 3 liter roti dangkal.

1. Dalam panci kecil, gabungkan 1 cangkir gula merah, mentega, sirup maple atau sirup jagung, dan kayu manis. Didihkan, sering diaduk. Rebus selama sekitar 2 menit, atau sampai gula larut terlarut. Masukkan 1 sendok teh vanilla. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan oleskan untuk menutupi bagian bawahnya.
2. Taburi sekitar setengah dari roti kubus di atas lapisan sirup, lalu taburi blueberry di atas lapisan itu. Top dengan sisa roti.

Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, 1/2 sendok teh vanili, dan gula pasir sampai tercampur rata. Tuangkan roti dan blueberry. Tekan dengan lembut agar semua roti dilapisi. Tutup dan dinginkan semalam.

1. Di pagi hari, gabungkan 1/4 cangkir gula merah dengan 1/2 sendok teh kayu manis.
2. Panaskan oven sampai 350 ° F
3. Buang campuran roti panggang Prancis dari kulkas dan temukan. Taburi dengan campuran brown sugar dan cinnamon topping.
4. Panggang selama 1 jam sampai 1 jam dan 15 menit, atau sampai custard telah ditetapkan. Pisau harus keluar bersih saat dimasukkan ke dalam custard.
5. * Jika Anda menggunakan roti yang agak manis, Anda mungkin menginginkan sedikit gula dalam campuran telur.

Potong roti puding ke dalam kotak untuk disajikan. Sajikan dengan sirup maple ekstra untuk sajian sarapan atau makan siang, atau sajikan dengan saus vanili dan segelas es krim untuk makanan penutup.

melayani 8 sampai 10