Resep Tahu Tahu dari Kentang dengan Sayuran

Inilah cara terbaik untuk menikmati makanan pokok Cina. Dalam media resep atau tahu lembut dan sayuran ini direbus dalam campuran kecap, kaldu, dan gula yang sederhana dan beraroma, dengan percikan minyak wijen Asia ditambahkan di bagian akhir.

Apa yang Anda perlukan

• 1 pkg (14oz) Premium Rumah atau Tahu Organik, sedang atau lembut
• 4 jamur shiitake kering, direndam
• 5 jamur putih, kaleng
• 1 wortel besar, dimasak
• 2 bawang hijau
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm kacang polong atau edamame beku
• 5 iris akar jahe
• 1 sdm kecap
• 1 sdt gula
• 1/2 cangkir stok ayam
• 1 sdt tepung maizena (campurkan dengan 1 sdm air sebagai pasta)
• 1/2 sdt minyak wijen

Cara Membuatnya

1. Potong Tahu menjadi 10 potong persegi. Potong jamur shiitake menjadi dua dan jamur putih menjadi tiga bagian. Iris wortel tipis. Potong bawang hijau menjadi potongan 2 inci.
2. Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Goreng tahu sampai coklat keemasan.
3. Geser Tahu ke sisi wajan. Tambahkan bawang hijau, jamur shiitake, dan jahe. Goreng sampai aroma muncul.
4. Tambahkan kecap, gula, dan kaldu. Tutup dan masak dengan api sedang sampai tahu menyerap rasa.

5. Tambahkan wortel, jamur putih dan kocok kacang polong di wajan. Tebal dengan tepung maizena dan percikan minyak wijen di atasnya. Sajikan panas.
Resep Tahu Direbus dari Koki Theresa Lin. Dicetak dengan izin dari Nicole Kruse, Dentsu Communications
Resep Tahu Lebih Banyak
Resep Resep Makanan Cina Utama

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!