Resep Cokelat Chip Muffin yang mudah

Resep Muffin Chip Cokelat

Muffin chip cokelat adalah salah satu jenis muffin terbaik yang bisa Anda buat. Untuk resep ini, kita tidak hanya melipat keping coklat ke dalam adonan muffin, tapi kita juga menaburkan keripik cokelat tambahan di atas sebelum kita memanggangnya. Nikmati muffin chocolate chip ini.
Juga lihat: Chocolate Chocolate Muffins

Yang Akan Dibutuhkan

• 2 cangkir (260 gram tepung serbaguna)
• ¾ cangkir gula pasir
• 1 sendok makan baking powder
• ½ sendok teh garam
• 1 ¼ cangkir susu utuh
• 2 telur besar (dipukul)
• 4 sendok makan mentega (½ stik, dilelehkan)
• 1 sendok teh ekstrak vanili murni
• 1 cangkir keripik coklat semi manis (ditambah 1/3 cangkir keripik coklat tambahan untuk taburi)

Cara Membuatnya

1. Panaskan oven sampai 350 ° F
2. Campurkan tepung, baking powder, gula pasir dan garam dalam mangkuk besar.
3. Campurkan susu dan mentega cair, lalu tambahkan telur kocok dan kocok atau aduk hingga tercampur rata.
4. Gunakan minyak muffin dengan hati-hati. Anda juga bisa menggunakan panci muffin silikon antilengket, atau cukup luruskan panci muffin dengan liner muffin kertas, yang bekerja dengan sangat baik.
5. Tambahkan bahan cair ke yang kering dan aduk tidak lebih dari sepuluh detik . Tidak apa-apa adonan itu tampak kental, tapi sangat penting untuk tidak terlalu banyak mengatasi adonan itu. Overmixed adonan akan menyebabkan muffin menjadi keras atau cacat.

1. TIP: Bahan kering dan basah, dapat dicampur terlebih dahulu, selama Anda memisahkannya. Tapi begitu Anda menggabungkan bahan basah dan kering bersama-sama, bubuk baking akan diaktifkan dan adonan perlu dipanggang segera.
2. Dengan perlahan lipat 1 cangkir coklat ke dalam adonan menggunakan spatula karet. Tapi jangan terlalu banyak kerja keras!
3. Sajikan adonan dengan hati-hati ke dalam panci muffin yang sudah Anda siapkan. Sendok itu dari tepi mangkuk sehingga Anda tidak terlalu banyak bekerja dengan adonan. Akhirnya, percikkan sisa-sisa keripik cokelat ke bagian atas muffin, lalu segera ditransfer ke oven.
4. Panggang 18-20 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih.
5. Angkat panci dari oven dan biarkan muffin dingin selama lima menit di panci. Kemudian lepaskan muffin dari wajan dan biarkan mereka dingin lima menit lagi di rak kawat.
6. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!