Resep Perona Elderflower Tradisional

Salah satu minuman yang paling menyegarkan untuk musim panas adalah Minuman Abadi. Resep ini cepat dan mudah dibuat dan menjadi alasan bagus untuk perjalanan panjang mengumpulkan bunga.
Musim Elderflower pendek, akhir Mei sampai yang terbaru, pertengahan Juli jika Anda tinggal di utara atau Skotlandia. Bunga yang beraroma wangi membuat minuman menyegarkan yang indah, yang jika disimpan dalam botol yang disterilkan akan disimpan selama beberapa minggu.
Sebuah kata peringatan: jika Anda keluar dengan mengumpulkan bunga Elderflowers, pastikan Anda memiliki izin untuk memetiknya dan jangan sekali-kali memilih bunga dari pepohonan di pinggir jalan karena dapat tercemar dengan asap bensin.
Meskipun minuman ringan itu menyegarkan, ini juga berguna dalam berbagai resep juga. Lihatlah 10 favorit saya Elderflower resep di sini.

Jika Anda hendak membuat paket yang bagus, Anda mungkin ingin melihat Tip Top untuk Membuat Kue Elderflower mereka akan membantu Anda dalam perjalanan Anda.

Apa yang Anda perlukan

• 1k / 2 ¼ lbs sugar
• 1. 5 liter / 6 cangkir air mendidih
• 4 lemon sedang, cuci
• 30 kepala Elderflower besar, goyangkan untuk mengeluarkan serangga
• 55g / 2 oz asam sitrat (tersedia dari ahli kimia

Cara Membuatnya

1. Tempatkan gula ke dalam panci besar / stockpot atau mangkuk Pyrex besar. Tuangkan air mendidih dan aduk sampai semua gula larut dan biarkan dingin.
2. Parut kulit lemon dengan parutan halus, tambahkan ke air gula.
3. Iris lemon ke dalam irisan tebal dan tambahkan ke air. Tambahkan asam sitrat dan aduk, lalu tambahkan bunga kepala ke air dan aduk lagi. .
4. Tutup dengan kain bersih dan biarkan terjal selama 48 jam.

1. Saring kain muslin halus dengan bersih ke dalam mangkuk bersih.
2. Menggunakan corong, isi botol yang disterilkan (lihat catatan di bawah) Seal dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap (bukan kulkas) selama beberapa minggu atau bekukan dalam botol plastik untuk disimpan lebih lama (lihat catatan di bawah).

Ramahnya diencerkan dengan baik diam atau air soda atau digunakan sebagai penyedap es krim, buah bodoh dan banyak, banyak resep lainnya.
Sekali botol dibuka di lemari es.
Perhatikan Untuk mensterilkan botol, bilas ke dalam mesin pencuci piring, atau tempatkan di oven panas medium (300 ° F / 150 ° C) sampai botol dipanaskan tapi tidak terlalu panas.
Jika Anda menginginkan agar Elderflower Cordial Anda bertahan lebih lama dari beberapa minggu Anda perlu melestarikannya dengan sterilisasi di bak air yang tidak sesulit yang Anda dengar.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!