Rumah Makanan Resep Resep Bundel Cokelat Chip Cokelat

Resep Resep Bundel Cokelat Chip Cokelat

Chocolate Chip Cookie Brittle [ Vegan * ] ???? (September 2024)

Chocolate Chip Cookie Brittle [ Vegan * ] ???? (September 2024)
Anonim

Kue bundel pisang ini seperti roti pisang dalam bentuk kue bundar, jadi sangat bagus untuk makan siang, waktu minum teh, dan sepulang sekolah untuk anak-anak. Jangan ragu untuk menambahkan kacang atau buah kering ke kue Anda; Saya telah menambahkan kenari, pecan, kacang almond, dan bahkan kacang pinus ke kue saya saat mood saya sesuai dengan saya!

Apa yang Anda perlukan

  • 1 cangkir susu kedelai (vanili, atau alternatif susu susu lainnya)
  • 1 sendok makan jus lemon (segar)
  • 2 cangkir tepung terigu
  • 1 1 / 4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir margarin kedelai
  • 1 1/3 cangkir gula
  • 2 telur besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 1/4 cangkir pisang (matang dan dihaluskan, dari sekitar 4 pisang matang berukuran sedang)
  • 1 1/2 cangkir keripik cokelat bebas susu
  • Opsional: gula bubuk atau icing sederhana, untuk topping
  • Untuk Icing:
  • 1 1/2 cangkir gula kembang gula
  • 2 1/2 sendok makan susu kedelai (vanili)
  • 1/2 sendok teh ekstrak lemon (atau ekstrak vanila)

Cara Membuatnya

Kue Bundt

  1. Panaskan oven sampai 350 F. Tepuk minyak ringan dan tepung panci kue 12 cangkir secukupnya. Menyisihkan. Dalam mangkuk kecil, kocok susu kedelai (atau alternatif susu susu lainnya) dan jus lemon. Sisihkan (campuran akan menebal).
  2. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Menyisihkan.
  3. Dalam mixer berdiri atau mangkuk pencampur besar menggunakan mixer tangan elektrik, krim bersama-sama dengan margarin kedelai bebas susu dan gula sampai mengembang, sekitar 3-4 menit. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Tambahkan pisang vanili dan tumbuk, lalu kocok sampai rata. Dalam beberapa penambahan, tambahkan campuran tepung, bergantian dengan campuran susu kedelai, sampai semua bahan kering dan bahan cair ditambahkan. Lipatlah keripik cokelat bebas susu sampai merata.
  1. Tuang adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 55-60 menit, atau sampai permukaan kue muncul kembali sedikit saat disentuh. Biarkan kue mendingin selama 30 menit dalam panci sebelum membalikkan kue ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin. Begitu kue telah mendingin sepenuhnya, debu dengan gula bubuk atau es dengan Simple Icing (resep di bawah) . Sajikan dingin atau pada suhu kamar.

Simple Icing:

  1. Tempatkan gula kembang gula dalam mangkuk pencampur medium kecil. Kocok perlahan dalam susu kedelai vanila dan ekstrak lemon atau vanila sampai adonan halus. (Icing harus cukup berair untuk menurunkan kue tapi tidak terlalu encer sehingga tidak kering putih pada kue.) Jika campurannya terlalu kental, tambahkan satu sendok makan lebih banyak susu kedelai, dan jika terlalu encer, tambahkan satu. sendok makan lebih banyak gula kembang gula, dan lain-lain.
  2. Setelah kue bundt telah mendingin sepenuhnya, icing gerimis di atasnya.Biarkan icing disetel sepenuhnya sebelum disajikan.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!