Sari buah yang direbus dengan daging babi

kentang fingerling ditambahkan ke daging babi yang direbus ini menjelang akhir waktu memasak, untuk makanan satu piring penuh dan hangat.

Apa yang akan kamu perlukan

• daging babi panggang (tulang dalam, kira-kira 4 sampai 5 pon)
• 1 garam dasbor
• 1 merica
• 4 sendok makan mentega
• 1 cangkir bawang merah (cincang)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 kubis sedang
• 1/2 cangkir sari apel atau jus
• 1 sendok makan madu atau gula merah
• 1 sendok makan cuka sari
• 1 / 2 sendok teh thyme daun kering
• 2 pon kentang jari (atau kentang merah, potong 1 1/2 inci)

Cara Membuatnya

Melelehkan mentega dengan wajan besar atau oven Belanda dengan api sedang. Bawang merah ringan kemudian coklat daging babi panggang di semua sisi. Tambahkan bawang putih cincang. Angkat daun luar dari kubis lalu potong menjadi 6 sampai 8 irisan. Atur kol di sekitar daging babi panggang.

Panaskan oven sampai 325 °.

Dalam cangkir, kombinasikan jus apel, madu, dan cuka; aduk di thyme daun kering. Tuangkan daging babi dan kol. Tutup panci dan transfer ke oven.

Panggang selama 2 jam. Gosok kentang fingerling dan tambahkan ke daging babi dan kol. Tutup dan panggang selama 45 menit sampai 1 jam lebih lama. Babi harus mendaftar sekitar 160 ° pada termometer baca instan.
melayani 6.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Paha Panggang Panggang Panggang dengan Kentang Jari
Madu Berkilau Panggang Loin Panggang
Loin Pork Lambat yang Dimasak dengan Daging
Pork Loin Panggang dengan Brown Sugar Glaze
Babi Panggang Dengan Jeruk Jeruk
Pork Loin Rib Panggang

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!