Resep Kue Almond Spanyol

Kaya, gembur polvorones atau kue almond adalah kue bergaya kue yang lezat, terutama populer dengan orang-orang Spanyol selama musim Natal. Anda dapat menemukan kacang almond mentah di bagian terbesar supermarket Anda - yang terbaik adalah membeli dalam jumlah yang lebih banyak karena resep ini membutuhkan sekitar 1 pon kacang almond.

Resep Kue Spanyol Lainnya

• Resep Resep Perrunillas Spanyol
• Resep Cookie Nevaditos
• Kue Cincin Anggur Spanyol
• Kue Crumble Spanyol Tradisional

Apa yang Anda perlukan

• 2 1/4 cangkir mentega sayuran
• 1 1/8 cangkir gula
• 2 cangkir gula bubuk
• 3 cangkir kacang almond mentah > 3 2/3 cangkir tepung
• 1 sendok teh ekstrak almond
• 1 sendok teh kayu manis
• 1 kuning telur (opsional)
• Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 350 ° F.

1. Kocok almond dalam food processor.
2. Potong sayuran yang memendek menjadi gula pasir dan bubuk dalam mangkuk besar. Tambahkan almond tanah, ekstrak almond dan kayu manis dan aduk.
3. Campur tepung dalam satu cangkir sekaligus (campuran akan terasa kering atau gembur). Anda mungkin ingin menggunakan tangan Anda untuk menyatukan adonan saat Anda menambahkan secangkir tepung terakhir untuk memasukkannya sepenuhnya ke dalam campuran adonan.

Beberapa resep memanggil kuning telur untuk menambahkan kelembaban dan mengikat adonan sedikit, tapi opsional. Inilah gunanya menambahkan kuning telur jika Anda memutuskan untuk menggunakannya - cukup kocok kuning telur dan aduk ke dalam adonan.

1. Dinginkan adonan paling sedikit selama dua jam.
2. Setelah adonan Anda kedinginan, bagi adonan menjadi empat bagian. Gunakan sebagian adonan sekaligus, gulung atau bentuk tali 1 sampai 1 1/2 inci. Letakkan tali di talenan dan ratakan sedikit tali. Iris tali secara diagonal untuk membuat kue berbentuk berlian.
3. Panggang pada suhu 350 ° F selama 25-30 menit pada lembar kue yang tidak dipanaskan. Biarkan mereka mendingin pada lembar kue selama 5-10 menit. Sekali lagi, kue ini akan sangat rapuh sehingga begitu dingin sedikit, hati-hati lepaskan mereka dengan menggunakan spatula.
4. Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!