Resep Steak Steak Kepiting dengan Susu Susu

Steak goreng negara yang empuk ini membuat makanan yang luar biasa dengan kentang tumbuk dan kacang hijau atau sayuran sisi favorit Anda. Atau sajikan steak bersama telur, kentang goreng rumah, dan roti bakar tebal untuk sarapan hangat.

Keluarga Anda pasti menyukai resep steak goreng klasik ini.

Yang akan Anda perlukan

• 1 1/2 pon steak bulat yang lembut (steak kubik yang empuk juga bisa digunakan)
• Pinch garam halal dan lada hitam yang baru digiling
• 1 1/2 cangkir semua tujuan Tepung (dibagi)
• 2 telur besar
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok teh campuran garam musiman (ditambah lagi untuk kuah daging, jika diinginkan)
• 1/2 sendok teh lada hitam (baru saja digiling)
• 1/2 sendok teh paprika
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• Dash cabe rawit
• Untuk Kuahnya:
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 1/2 cangkir susu

! --1 ->

Cara Membuatnya

Taburkan daging dengan garam dan merica dan bubuk bawang putih, potong menjadi empat sampai enam potongan ukuran porsi.

Masukkan 1/2 cangkir tepung dalam mangkuk dangkal yang lebar.

Kocok telur dengan 2 sendok makan susu di mangkuk lain.

Dalam mangkuk ketiga, campurkan sisa 1 cangkir tepung dengan garam yang sudah berpengalaman, sekitar 1/2 sendok teh lada hitam, paprika, bubuk bawang putih, dan cabai rawit.

Celupkan potongan-potongan steak dengan tepung tak berbumbu, lalu di dalam campuran telur, lalu tepung terigu, kocok semua tepung berlebih.

Panaskan sekitar 1/4 sampai 1/2 inci minyak dalam wajan besi cor dengan api sedang. Minyak harus panas tapi harus merokok. Jatuhkan sedikit tepung di minyak; Jika itu mendesis, minyak sudah siap.

Goreng daging sapi sampai matang dan lapisan tepung yang dibumbui berwarna coklat keemasan.

Untuk saus susu, biarkan 3 sendok makan tetesan di wajan. Tambahkan 3 sendok makan tepung dan aduk rata. Masak dengan api sedang, aduk terus, selama 2 menit. Secara bertahap tambahkan 1 cangkir susu. Masak, aduk sampai kental. Masukkan lebih banyak susu sampai konsistensi yang diinginkan tercapai. Bumbui saus dengan rasa garam halal atau garam musiman dan lada hitam yang baru digiling.

Tip dan Variasi

Ganti sekitar 1/2 cangkir susu dalam saus dengan 1/2 cangkir daging sapi.

Anda Bisa Suka

Steak Goreng Ayam Annie's Steak

Steak Goreng Negara Steak dengan Kuah

Steak Goreng Ayam dengan Susu Susu

Steak Goreng Negara dengan Kuah Krim

Vicki's Skillet Cube Steak

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!